以下产品中，()具有较强的可寻找特征。A、理发B、餐饮C、导游D、家具
餐饮原料及产品具有很强的()。 A.稳定性B.变动性C.季节性D.时间性E.价格性
倡导餐饮服务提供者公开加工过程，公示食品原料及其来源等信息。()
企业采用产品差异化战略的条件有( )。A、企业产品具有较高的市场占有率B、企业具有很强的研发能力C、企业具有很高的知名度和美誉度D、企业具有很强的市场营销能力E、企业能够严格控制费用开支
企业采用产品差异化战略的条件有( )。A.企业产品具有较高的市场占有率B.企业具有很强的研发能力C.企业具有很高的知名度和美誉度D.企业具有很强的市场营销能力E.企业能够严格控制费用开支
完全垄断行业的生产厂商对产品的价格具有很强的控制力。（ ）
相当一部分餐饮产品是用（）制作，具有很强的（）和（），如处理不当极易（）。
下列哪些是餐饮生产的特点（）。A、餐饮产品规格多，每次生产批量小B、餐饮生产历时较短C、餐饮生产量可以预测D、餐饮原料及产品容易变质E、餐饮产品生产过程环节多，管理难度大
绝热材料及其制品必须具有（），并应（）产品标准和设计文件规定。
有形的餐饮产品包括菜肴、酒水和餐具等，而无形的餐饮产品包括餐饮服务的效率和餐饮服务的（）
礼仪是提高餐厅竞争力的武器。餐饮产品一般包括有形的餐饮产品和无形的餐饮产品。有形产品如菜肴、酒水和餐具等；而餐饮（）等是餐饮的无形产品。
所谓产品是指（）。A、具有特定形状的可分离的有形产品B、硬件产品和流程材料产品的总称C、硬件、流程性材料及软件产品的总称D、硬件、软件、流程性材料及服务四大类别产品的总称
倡导餐饮服务提供者公开加工过程，公示食品原料及其来源。
餐饮产品与其他行业产品相比，存在许多特殊性，主要是因为（）。A、餐饮产品是无形产品B、餐饮服务是无形产品C、餐饮产品是组合型产品D、餐饮产品受外界影响大
基础设施所提供的产品与服务的价格，具有很强的连锁效应。（）
全部采用新原理、新材料及新技术制成的具有全新功能的产品是（）。A、完全新产品B、换代新产品C、改良新产品D、模仿新产品
对餐饮业而言，下列属于可控制因素的有（）A、餐饮产品本身B、餐饮产品销售方向C、餐饮产品价格D、餐饮产品的售后服务E、餐饮产品的形象
下面有关餐饮产品及设施的哪句话是错误的（）。A、宾客对饭店服务的要求变得越来越高B、餐饮产品的市场价格可较大地偏离其实际价格。C、餐饮产品的生产具有规格多、批量大的特点。D、餐饮设施必需的固定成本较高，而开支比重则缩小。
导游服务属于有形产品范畴，有形产品具有很强的标志作用。（）
餐饮产品销售预测的基础是（）。A、餐饮产品销售统计B、餐饮产品销售计划C、餐饮产品销售信息D、原始资料
判断题导游服务属于有形产品范畴，有形产品具有很强的标志作用。（）A对B错
多选题下列哪些是餐饮生产的特点（）。A餐饮产品规格多，每次生产批量小B餐饮生产历时较短C餐饮生产量可以预测D餐饮原料及产品容易变质E餐饮产品生产过程环节多，管理难度大
判断题高浓度的乙酸具有很强的腐蚀性，常规精馏分离塔设备塔体材料及附件能用普通不锈钢制作。A对B错
填空题礼仪是提高餐厅竞争力的武器。餐饮产品一般包括有形的餐饮产品和无形的餐饮产品。有形产品如菜肴、酒水和餐具等；而餐饮（）等是餐饮的无形产品。
单选题餐饮产品与其他产品的生产相比，具有不同的特点。能给餐饮产品标准的统一和质量管理带来许多困难的是（）。A产品规格多，每次生产批量小B生产过程时间短C生产量难以预测D原料及产品容易变质
单选题餐饮产品与其他行业产品相比，存在许多特殊性，主要是因为（）。A餐饮产品是无形产品B餐饮服务是无形产品C餐饮产品是组合型产品D餐饮产品受外界影响大
多选题该企业实施的战略适用（ ）。A具有很强研发能力的企业B市场营销能力较弱的企业C产品或服务具有领先声望的企业D具有很强市场营销能力的企业