餐车冰箱电动机启动后工作电流应小于或等于()。 A.25AB.30AC.40AD.35A
餐车电炸炉使用过程中,列车供电中断后,餐车值班人员要关闭电炸炉开关,将油排净。恢复供电或库内送电时,必须再次确认设备电源关闭情况。() 此题为判断题(对，错)。
《空调列车服务质量规范》第4.1.13条规定,餐车冰箱作用良好,有隔水板。() 此题为判断题(对，错)。
《空调列车服务质量规范》餐车经营中要求:()等处所不随意放置私人物品。餐料、商品在餐车储藏柜、冰箱内等处所定位放置,不占用旅客使用空间。 A.储藏室(柜)B.冰箱C.吧台D.橱柜
《非空调列车服务质量规范》第4.1.12条规定，餐车冰箱作用良好，有沥水板。此题为判断题(对，错)。
直供电列车餐车，冰箱供电电源必须为（）。A、C380V50HZB、AC220V50HZC、带逆变器时DC110VD、带逆变器时DC48V
风冷式冰箱有不结霜、易清理等优点，冰箱内的温度通常比直冷式要（）。
动车组列车餐车配备的冰箱、微波炉等电器周围不得放杂物。
《空调列车服务质量规范》餐车冰箱作用良好，有隔水板。
直供电列车餐车，冰箱压缩机电流大，停止工作的原因有（）。A、冷凝器通风不良B、压缩机绕组对地短路或断开C、环境温度低D、蒸发器结冰
列车长在始发前要将（）填入《客运乘务工作日志》。A、餐车主任B、餐车厨师C、列车售货员D、行李员
餐车后厨侧门开启时，未使用内防护支架。餐车长在列车终到前、接车入库后或每餐开餐完毕，未对电气设备进行一次全面检查。后厨工作人员在列车开始供电后，未检查确认电气化厨房设备开关状态。将除炒锅以外的金属物品放置在餐车电磁炉上。餐车电磁炉停用时，不使用防护罩。餐车烟筒根、炉灶、排烟罩有油迹、油垢。未执行一餐一清制度。运行中餐车未按规定使用炉眼。餐车油罐未按规定放置，或储油超量，属于（）问题。A、红线B、A1C、A2D、B
《空调列车服务质量规范》第4.1.13条规定，餐车冰箱作用良好，有隔水板。
《空调列车服务质量规范》第9.1.2条规定，餐料、商品在餐车储藏柜、冰箱内等处所定位放置，不占用旅客使用空间。
问答题旅客列车运行途中，发生餐车电冰箱不制冷时怎么办？
多选题直供电列车餐车，冰箱供电电源必须为（）。AC380V50HZBAC220V50HZC带逆变器时DC110VD带逆变器时DC48V
多选题直供电列车餐车，冰箱不工作的原因有（）.A没有电源。B电源电压不符。C使用温度的设定值太高。D使用温度的设定值太低。
判断题动车组列车餐车配备的冰箱、微波炉等电器周围不得放杂物。A对B错
单选题在列车中的某一节车上（或机车上）设立电站或变电所，向（）供电这种供电方式称为列车集中供电方式。A机车B某节列车C整列车D餐车
多选题直供电列车餐车，冰箱压缩机电流大，停止工作的原因有（）。A冷凝器通风不良B压缩机绕组对地短路或断开C环境温度低D蒸发器结冰
判断题《空调列车服务质量规范》第4.1.13条规定，餐车冰箱作用良好，有隔水板。A对B错
判断题《空调列车服务质量规范》餐车冰箱作用良好，有隔水板。A对B错
填空题列车服务工作包括（）、列车广播和餐车供应工作