胨化菌期
胨化菌期
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金黄葡萄球菌检验的增菌培养法所用增菌液是A、3%氯化钠肉汤或胰酪胨大豆肉汤B、5%氯化钠肉汤或胰酪胨大豆肉汤C、15%氯化钠肉汤或胰酪胨大豆肉汤D、7.5%氯化钠肉汤或胰酪胨大豆肉汤E、10%氯化钠肉汤或胰酪胨大豆肉汤
将嗜热脂肪芽胞杆菌（ATCC7953）商品菌片置于灭菌器内，灭菌后的培养条件是A、蛋白胨水培养基37℃，24hB、溴甲酚紫蛋白胨水培养基55℃，48hC、酚红蛋白胨水培养基37℃，24hD、甲基红蛋白胨水培养基55℃，48hE、酚红蛋白胨水培养基55℃，48h
分离食品中的金黄葡萄球菌时，需先用A、3.5%氯化钠肉汤或胰酪胨大豆肉汤增菌B、7.5%氯化钠肉汤或胰酪胨大豆肉汤增菌C、5%氯化钠肉汤或胰酪胨大豆肉汤增菌D、1.5%氯化钠肉汤或胰酪胨大豆肉汤增菌E、2%氯化钠肉汤或胰酪胨大豆肉汤增菌
国家食品安全标准GB4789.3-2010，大肠菌群MPN计数法中初发酵试验所用培养基是（）A、月桂基硫酸盐胰蛋白胨（LST）肉汤B、缓冲蛋白胨水或碱性蛋白胨水C、改良EC肉汤D、乳糖胆盐发酵管
当乳的自身杀菌作用消失后，乳静置于室温下，可观察到乳所特有的菌群交替现象。 这种有规律的交替现象分为以下几个阶段（）A、乳杆菌期、乳链球菌期、真菌期、抑制期、腐败期（胨化期）B、乳链球菌期、乳杆菌期、抑制期、真菌期、腐败期（胨化期）C、抑制期、乳链球菌期、乳杆菌期、真菌期、腐败期（胨化期）D、抑制期、真菌期、乳链球菌期、乳杆菌期、腐败期（胨化期）
单选题金黄色葡萄球菌检验的增菌培养法所用增菌液是（ ）。A10%氯化钠肉汤或胰酪胨大豆肉汤B8.5%氯化钠肉汤或胰酪胨大豆肉汤C8%氯化钠肉汤或胰酪胨大豆肉汤D7.5%氯化钠肉汤或胰酪胨大豆肉汤E3.5%氯化钠肉汤或胰酪胨大豆肉汤
单选题常选用pH8.5碱性蛋白胨水增菌培养的细菌是（）A致泻性大肠埃希菌B肺炎克雷伯菌C霍乱弧菌D空肠弯曲菌E伤寒沙门菌