谷皮中不含有A、淀粉B、脂肪C、灰分D、纤维素E、蛋白质
谷皮中不含有A.灰分B.纤维素C.脂肪D.蛋白质E.淀粉
谷皮中不含A.脂肪B.淀粉C.纤维素D.无机盐E.灰分
便秘病人饮食中应多吃（）A、高蛋白食物B、高脂肪食物C、高纤维素食物
关于烟酸缺乏的原因正确的是（）。A、食物中含量太低B、植物性食物中不含烟酸C、动物性食物中含量很低D、玉米中的烟酸为结合型，不易被人体吸收
蔬菜中的土豆和红薯等食物，由于含纤维素、热量较高，是减肥的好食物。
食物中能促进胆固醇吸收的因素是（）A、植物固醇B、纤维素C、果胶D、脂肪酸E、琼脂
谷皮中不含（）A、淀粉B、脂肪C、无机盐D、灰分E、纤维素
下列食物中不含优质蛋白质的是：（）A、肉类B、牛奶C、鸡蛋D、黄豆E、玉米
“食物过敏”是指摄入食物时由于食物中的某些成分引起免疫应答，导致消化系统或全身性的变态反应。以下食物成分容易引起过敏的是（）。A、纤维素B、维生素C、蛋白质D、脂肪
用稀酸稀碱处理后得到的粗纤维中不含有（）A、纤维素B、木质素C、半纤维素D、蛋白质
食物中容易引起过敏的成分是（）A、蛋白质B、脂肪C、纤维素D、维生素
下列多糖中，不含a—1.4的糖苷是（）A、直连淀粉B、饴糖C、纤维素D、支链淀粉
下列多糖中，不含α-1.4糖苷键的是（）A、直链淀粉B、糖原C、纤维素D、支链淀粉
下列食物中不含维生素A的是（）A、胡萝卜B、鱼C、牛奶D、猪肝
膳食纤维有多种，在食物中含量较高的有（）A、纤维素B、半纤维素C、树胶D、果胶
白蚁消化道的中肠是吸收营养的主要部位，主要吸收食物中的（）A、纤维素B、蛋白质C、蛋白质和纤维素D、蛋白质和单糖类
单选题食物中不含纤维素的是（）A谷类B奶类C肉类D蔬菜及水果
单选题关于烟酸缺乏的原因正确的是（）。A食物中含量太低B植物性食物中不含烟酸C动物性食物中含量很低D玉米中的烟酸为结合型，不易被人体吸收
多选题膳食纤维有多种，在食物中含量较高的有（）A纤维素B半纤维素C树胶D果胶
单选题谷皮中不含有（）。A淀粉B脂肪C灰分D纤维素E蛋白质
单选题谷皮中不含（）A淀粉B脂肪C无机盐D灰分E纤维素
单选题下列多糖中，不含a—1.4的糖苷是（）A直连淀粉B饴糖C纤维素D支链淀粉
单选题下列多糖中，不含α-1.4糖苷键的是（）A直链淀粉B糖原C纤维素D支链淀粉
单选题白蚁消化道的中肠是吸收营养的主要部位，主要吸收食物中的（）A纤维素B蛋白质C蛋白质和纤维素D蛋白质和单糖类