炒决明子应用的火力是( )。A.武火B.中火C.文火D.微火E.文武火

炒决明子应用的火力是( )。

A.武火
B.中火
C.文火
D.微火
E.文武火

参考解析

解析:炒决明子:取净决明子,置预热炒制容器内,用中火加热,炒至颜色加深,微有爆裂声,微鼓起,内部黄色,并逸出香气时,取出晾凉。用时捣碎。

相关考题:

炒制莲蓉馅时,火力应用( ),否则莲子易糊底。A.始终旺火B.慢火改旺火C.旺火改慢火D.始终慢火

炒苍耳子应用的火力是()。A、文火B、武火C、中火D、土炒E、滑石炒

炒王不留行的火力是()。A、中火B、滑石炒C、小火D、武火E、文火

用米炒的是A.斑蝥B.决明子C.白术D.马钱子E.水蛭

用米炒的是A.斑蝥B.决明子C.白术D.马钱子E.水蛭用土炒的是A.斑蝥B.决明子C.白术D.马钱子E.水蛭用砂炒的是A.斑蝥B.决明子C.白术D.马钱子E.水蛭请帮忙给出每个问题的正确答案和分析,谢谢!

炒决明子应用的火力是( )。A、武火B、中火C、文火D、微火E、文武火

炒芥子应用的火力为A、武火B、微火C、文火D、中火E、文武火

(97~98题共用备选答案)A.炒黄品B.炒焦品C.炒炭品D.麸炒品E.生品医师处方写决明子时,应付

医师处方并开二决明时,应付A.煅石决明,炒决明子B.生石决明,炒决明子C.煅石决明,生决明子D.生石决明,生决明子E.生决明子,炒决明子

炒莱菔子应用的火力为A、中火B、武火C、文火D、微火E、文武火

炒莱菔子应用的火力是( )。A、武火B、中火C、文火D、微火E、文武火

炒芥子应用的火力是( )。A、武火B、中火C、文火D、微火E、文武火

用蛤粉或蒲黄粉炒制阿胶时,应用的火力是A.文火B.中火C.武火D.先文火后武火E.先武火后文火

医师处方写决明子时,应付A、炒黄品B、炒焦品C、炒炭品D、麸炒品E、生品

医师处方写决明子时,应付A.炒黄品B.炒焦品C.炒炭品D.麸炒品E.生品

炒酸枣仁应用的火力是A. 中火B. 文火C. 微火D. 文武火E. 武火

炒芥子应用的火力是A.中火B.文火C.微火D.文武火E.武火

炒后善于顺气豁痰,常用于寒痰咳嗽的是A.炒白果仁B.炒芥子C.炒槐花D.炒莱菔子E.炒决明子

炒苍耳子应用的火力是A.文火B.武火C.中火D.土炒E.滑石炒

炒麦芽时火力为中火,炒至表面呈焦褐色。

炒爆法所用火力为()

宜采用中火炒黄的药物是()A、芥子B、槐花C、白果D、决明子E、栀子

填空题炒爆法所用火力为()

单选题用蛤粉或蒲黄粉炒制阿胶时,应用的火力是(  )。A文火B中火C武火D先文火后武火E先武火后文火

单选题医师处方并开二决明时,应付(  )。A煅石决明,炒决明子B生石决明,决明子C煅石决明,生决明子D生石决明,生决明子E生决明子,炒决明子

判断题炒麦芽时火力为中火,炒至表面呈焦褐色。A对B错

单选题医师处方并开二决明时,应付(  )。A煅石决明,炒决明子B生石决明,炒决明子C煅石决明,生决明子D生石决明,生决明子E生决明子,炒决明子