蛤粉炒阿胶时多用A.中火B.文火C.武火D.先文火后武火E.先武火后文火
芥子炒黄多用A.文火B.中火C.武火D.先文火后武火E.先武火后文火
蒲黄炒炭多用A.文火B.中火C.武火D.先文火后武火E.先武火后文火
炒黄法一般的火力是A．文火B．中火C．武火D．先武火后文火E．先文火后武火
药物炒黄多用的火力是A、文火B、中火C、武火D、先文火后武火E、先武火后文火
当归炒炭宜用A.文火B.中火C.武火D.先武火后文火E.先文火后武火
炒麦芽宜用A.文火B.中火C.武火D.先武火后文火E.先文火后武火
炒制王不留行时，所用的火力为A．文火B．中火C．武火D．先文火后武火E．先武火后文火
药物土炒多用的火力是A.中火B.文火C.武火D.先文火后武火E.先武火后文火
蛤粉炒阿胶时多用的火力是A.中火B.文火C.武火D.先文火后武火E.先武火后文火
蛤粉炒阿胶时的火候是A.中火B.文火C.武火D.先文火后武火E.先武火后文火
A.中火B.武火C.先文火后武火D.文火E.先武火后文火当归炒炭时应用
A.中火B.文火C.武火D.先文火后武火E.先武火后文火山楂炒黄多用的火力是
A.中火B.武火C.先文火后武火D.文火E.先武火后文火炒麦芽时应用
一般炒炭多用的火力是A.武火B.中火C.文火D.先文火后中火E.先中火后武火
炒黄法一般火力是A.文火B.中火C.武火D.先武火后文火E.先文火后武火
蛤粉炒阿胶时多用的火力是（）A、中火B、文火C、武火D、先文火后武火E、先武火后文火
单选题用蛤粉或蒲黄粉炒制阿胶时，应用的火力是（ ）。A文火B中火C武火D先文火后武火E先武火后文火
单选题蛤粉炒阿胶时多用的火力是（）A中火B文火C武火D先文火后武火E先武火后文火