炼糖时,蔗糖的转化率为A.10%~30%B.40%~50%C.30%~50%D.20%~40%E.20%~30%

炼糖时,蔗糖的转化率为

A.10%~30%
B.40%~50%
C.30%~50%
D.20%~40%
E.20%~30%

参考解析

解析:炼糖方法:取蔗糖加入适量水及0.1%枸橼酸或酒石酸,加热溶解保持微沸,炼至“滴水成珠”,转化率达40%-50%,即得。

相关考题:

下列关于煎膏剂的叙述,正确的是()。A.煎膏剂适用于热敏性药物B.煎膏剂中含总糖量过高会导致返砂C.除另有规定外,加炼蜜或炼糖的量,一般不超过清膏量的5倍D.煎膏剂制备时,炼糖的转化率越高越好E.每1g或每1ml制剂中细菌数与霉菌、酵母菌、大肠杆菌数均不得超过100个

煎膏剂炼糖时加入少量的枸橼酸或酒石酸的主要目的是()。A.促进蔗糖转化B.控制糖的转化率C.抑制酶的活性D.调整pH值E.增加糖的溶解度

煎膏剂在质量控制上一定要控制蔗糖的转化率在()。A.10%以下B.10~35%C.40~50%D.60~90%

制备煎膏剂时,炼糖的正确方法是( )。

制备煎膏剂时,炼糖或炼蜜的主要目的是( )

制备煎膏剂时,炼糖的正确方法是A.将糖加水煮沸,浓缩即可B.将糖加水煮沸,浓缩至含水量22%C.将糖加水煮沸,浓缩至含水量30%D.将糖加水煮沸,加适量酒石酸,使转化率低于30%E.将糖加水煮沸,加酒石酸,使转化率达到40%~50%

炼糖时,蔗糖的转化率为A. 10%~30%B. 40%~50%C. 30%~50%D. 20%~40%E. 20%~30%

某一反应在一定条件下的平衡转化率为25.3%,当有一催化剂存在时,其转化率为( )。A. >25.3% B.不变 C.

通过商智计算行业搜索体量时,估算转化率,应该查询哪些数据为基础依据?()A、类目转化率B、自身转化率C、行业转化率D、平均转化率

炼糖就是将蔗糖加适量的水后,加热溶解,保持微沸(110~115℃)2小时,不断搅拌,使糖液金黄发亮,泡发亮光,至微有青烟发生即可

煎膏剂在质量控制上一定要控制蔗糖的转化率在A、10%以下B、10~35%C、40~50%D、60~90%

在间歇反应器中进行一级如反应时间为1小时转化率为0.8,如反应时间为2小时转化率为(),如反应时间为0.5小时转化率为()。A、0.9、0.5B、0.96、0.55C、0.96、0.5D、0.9、0.55

煎膏剂炼糖时加入少量的枸橼酸或酒石酸的主要目的是()A、促进蔗糖转化B、控制糖的转化率C、抑制酶的活性D、调整pH值E、增加糖的溶解度

下列关于煎膏剂的叙述,正确的是()A、煎膏剂适用于热敏性药物B、煎膏剂中含总糖量过高会导致返砂C、除另有规定外,加炼蜜或炼糖的量,一般不超过清膏量的5倍D、煎膏剂制备时,炼糖的转化率越高越好E、每1g或每1ml制剂中细菌数与霉菌、酵母菌、大肠杆菌数均不得超过100个

为防止煎膏剂出现“返砂”现象,蔗糖的转化率宜控制在()A、40%~50%B、65%~85%C、30%~40%D、50%~60%E、30%~35%

炼糖的目的是()A、杀灭微生物B、防止返砂C、除去杂质D、改变药性E、使蔗糖全部水解产生转化糖

制备煎膏剂炼糖的正确方法是()A、将糖加水煮沸,浓缩即可B、将糖加水煮沸,浓缩至含水量22%C、将糖加水煮沸,浓缩至含水量30%D、将糖加水煮沸,加适量酒石酸,使转化率低于30%E、将糖加水煮沸,加酒石酸,使转化率不低于60%

在间歇反应器中进行一零级反应,当t=10min时,转化率xA=0.5。当t=30min时,转化率为1.5。

判断题炼糖就是将蔗糖加适量的水后,加热溶解,保持微沸(110~115℃)2小时,不断搅拌,使糖液金黄发亮,泡发亮光,至微有青烟发生即可A对B错

单选题制备煎膏剂炼糖的正确方法是()A将糖加水煮沸,浓缩即可B将糖加水煮沸,浓缩至含水量22%C将糖加水煮沸,浓缩至含水量30%D将糖加水煮沸,加适量酒石酸,使转化率低于30%E将糖加水煮沸,加酒石酸,使转化率不低于60%

单选题制备时必须有炼糖工艺的是(  )。ABCDE

填空题HDPE单程转化率为(),LDPE单程转化率为()。

单选题已知20℃时蔗糖的比旋光度为66.5°,旋光管的长度为1dm,测得蔗糖溶液的旋光度为26.6°,则20℃时该蔗糖溶液的浓度(g/mL)为()。A0.266B0.400C2.500D0.665

单选题煎膏剂炼糖时加入少量的枸橼酸或酒石酸的主要目的是()A促进蔗糖转化B控制糖的转化率C抑制酶的活性D调整pH值E增加糖的溶解度

单选题煎膏剂在质量控制上一定要控制蔗糖的转化率在A10%以下B10~35%C40~50%D60~90%

填空题锤度为2 度时,是指()蔗糖溶液中含蔗糖2g。

多选题炼糖的目的是()A杀灭微生物B防止返砂C除去杂质D改变药性E使蔗糖全部水解产生转化糖

配伍题(1).炼制中蜜时经验判断指标为()。 |(2).黑膏药制备时的操作过程()。|(3).煎膏剂收膏时经验判断指标为()。|(4).炼制蔗糖时,转化率不合适时可能出现的现象是()。A去火毒B打白丝C返砂D鱼眼泡