鲜榨的苹果汁由于含有Fe2＋，在空气中会由浅绿色变为棕黄色。若榨汁时加入维生素C可有效防止这种现象发生，这说明维生素C具有（ ）。A.氧化性B.还原性C.碱性D.酸性E.中性
鲜榨的苹果汁由于含有Fe2＋，在空气中会由浅绿色变为棕黄色。若榨汁时加入维生素C可有效防止这种现象发生，这说明维生素C具有（ ）。
A.氧化性
B.还原性
C.碱性
D.酸性
E.中性
B.还原性
C.碱性
D.酸性
E.中性
参考解析
解析：
相关考题：
根据下列选项，回答 123～127 题： A．在分子结构中含有手性中心，可形成对映异构体的维生素类药物是B．在分子结构中含有多个双键，可形成顺反异构体的维生素类药物是C．以苯并二氢吡喃为母体的维生素类药物是D．含有季铵盐结构的维生素类药物是E．具有促进凝血作用的维生素类药物是第123题：维生素E（ ）。
A.在分子结构中含有手性中心，可形成对映异构体的维生素类药物是B.含有季铵盐结构的维生素类药物是C.在分子结构中含有多个双键，可形成顺反异构体的维生素类药物是D.以苯并二氢吡喃为母体的维生素类药物是E.具有促进凝血作用的维生素类药物是维生素B1
下列与维生素K性质不相符的是A.维生素K在水溶液中与甲萘醌、亚硫酸氢钠间存在动态平衡B.维生素K在水溶液中加入氯化钠或焦亚硫酸钠可增加稳定性C.维生素K主要用于凝血酶原过低症D.维生素K不具有镇痛作用E.维生素K在水溶液长期存放于空气中易产生沉淀
A.在分子结构中含有手性中心，可形成对映异构体的维生素类药物是B.含有季铵盐结构的维生素类药物是C.在分子结构中含有多个双键，可形成顺反异构体的维生素类药物是D.以苯并二氢吡喃为母体的维生素类药物是E.具有促进凝血作用的维生素类药物是维生素A
A.在分子结构中含有手性中心，可形成对映异构体的维生素类药物是B.含有季铵盐结构的维生素类药物是C.在分子结构中含有多个双键，可形成顺反异构体的维生素类药物是D.以苯并二氢吡喃为母体的维生素类药物是E.具有促进凝血作用的维生素类药物是维生素C
案例：下面是某化学教师关于“Fe3+和Fe2+的相互转化”课堂教学实录片段。【展示】苹果?【对比实验】榨苹果汁——不加维生素C和加一片维生素C现象：不加Ve的那杯很快变成棕黄色，加Vc的那杯较好地保持了苹果本色。化学变化中的颜色变化往往是同学们最感兴趣的，今天就让我们一起去发现二价铁和三价铁相互转化过程中呈现的缤纷色彩。Fe3+的检验?问题：?(1)列举该教学片段中的探究要素。(2)该教学片段有哪些值得改进或优化的地方?(3)教师在规划、设计和实施科学探究活动时需要注意哪些问题?
苹果汁是人们喜爱的饮料，由于此饮料中含有Fe2+，现榨的苹果汁在空气中会由浅绿色变为棕黄色，若榨汁时加入维生素C，可有效防止这种现象发生。这说明维生素C具有（）A、氧化性B、还原性C、碱性D、酸性
在含有L、C的电路中，出现总电压、电流同相位，这种现象称为（）。这种现象若发生在串联电路中，则电路中阻抗（），电压一定时电流（），且在电感和电容两端将出现（）；该现象若发生在并联电路中，电路阻抗将（），电压一定时电流则（），但在电感和电容支路中将出现（）现象。
和尚食素，但很少有患夜盲症的，这是因为（）A、维生素A可以由其它物质代替B、植物性食物也会有维生素AC、新鲜水果中也含有维生素AD、有些植物性食物内含有大量的胡萝卜素，在人体内可转变为维生素A
单选题人体血红蛋白中含有Fe2+，如果误食亚硝酸盐会使人中毒因为亚硝酸盐会使Fe2+转化为Fe3+，生成高铁血红蛋白而丧失与O2的结合能力，服用维生素C可以缓解亚硝酸盐的中毒，这说明维生素C具有（）A酸性B碱性C氧化性D还原性
单选题人体血红蛋白中含有Fe2+离子，如果误食亚硝酸盐，会使人中毒，因为亚硝酸盐会使Fe2+离子转变为Fe3+离子，生成高铁血红蛋白而丧失与O2结合的能力。服用维生素C11可缓解亚硝酸盐的中毒，主要由于维生素C具有（）A酸性B碱性C氧化性D还原性
单选题现榨的苹果汁在空气中会由淡绿色变成棕黄色，你猜测其原因可能是（）A苹果汁中的二价铁离子变成三价铁离子B苹果汁中含有二价铜离子C苹果汁中含有氢氧根离子D苹果汁中含有钠离子