背景资料：
某承包商在混凝土重力坝施工过程中，采用分缝分块常规混凝土浇筑方法。由于工期紧，浇筑过程中气温较高，为保证混凝土浇筑质量，承包商积极采取了降低混凝土的入仓温度等措施。在某分部工程施工过程中，发现某一单元工程混凝土强度严重不足，承包商及时组织人员全部进行了返工处理，造成直接经济损失 20 万元，构成了一般质量事故。返工处理后经检验，该单元工程质量符合优良标准，自评为优良。
在该分部工程施工过程中，由于养护不及时等原因，造成另一单元工程坝体内出现较大裂缝和空洞，还有个别单元工程出现细微裂缝和表面裂缝。在发现问题后，承包商都及时采取了相应的措施进行处理。在该分部工程施工过程中，对 5 号坝段混凝土某一单元工程模板安装质量检查结果如表 1 所示。分部工程施工完成后，质检部门及时统计了该分部工程的单元工程施工质量评定情况： 20 个单元工程质量全部合格，其中 15 个单元工程被评为优良，优良率 75%；关键部位单元工程质量优良；原材料、中间产品质量全部合格，其中混凝土拌合质量优良。该分部工程自评结果为优良。

＜1>、在大体积混凝土浇筑过程中，可采取哪些具体措施降低混凝土的入仓温度？
＜2>、上述经承包商返工处理的单元工程质量能否自评为优良？为什么？
＜3>、根据混凝土模板安装质量检查检测结果，指出该工序的施工质量等级并说明理由。