具有甜度低、口感好、渗透压低、胰岛素反应低以及无胃肠道反应等优点的糖类是( )A．葡萄糖 B．果糖C．多糖 D．低聚糖

具有甜度低、口感好、渗透压低、胰岛素反应低以及无胃肠道反应等优点的糖类是( )
A．葡萄糖
B．果糖
C．多糖
D．低聚糖

参考解析

解析：由3—10个单糖组合而成的低聚麦芽糖具有独到之处，它甜度低、口感好、渗透压低、胰岛素反应低，有利于补充血糖，使大脑在运动时不断吸收糖，从而提高耐力，延缓疲劳并加速运动后的恢复。

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关于糖醇的描述中，不正确的是（）A、甜度低B、安全性高C、防龋齿功能D、参与美拉德反应
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多选题热电偶具有（）等优点。A反应灵敏B成本低C易制作D适用性强
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单选题下列（）不是低聚糖溶液的特点。A血糖波动大B甜度低C胰岛素反应低D渗透压低
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填空题（）与好氧生化法相比具有能耗低、负荷高、剩余污泥量少等优点。
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多选题蒸气加热养护的优点是（）A无残毒B成本低C破坏少D时间短E反应快
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