属于我国四大菜系的山东风味的菜肴是( )。A.鱼香肉丝B.葱烧海参C.樟茶鸭子D.大煮千丝

属于我国四大菜系的山东风味的菜肴是( )。

A.鱼香肉丝
B.葱烧海参
C.樟茶鸭子
D.大煮千丝

参考解析

解析:

相关考题:

我国“四大菜系”分别是山东菜系、广东菜系、淮扬菜系和__________。

属于我国四大菜系的地方风味是( )。A.浙江风味B.江苏风味C.安徽风味D.福建风味

属于我国四大菜系的广东风味的菜肴是( )A.鱼香肉丝B.葱烧海参C.樟茶鸭子D.脆皮乳猪

属于我国四大菜系的四川风味的菜肴是( )A.油爆双脆B.葱烧海参C.樟茶鸭子D.大煮千丝

()有着“北方代表菜”之称。其特点是讲究菜肴的原汤原味。A、北京菜系B、山东菜系C、安徽菜系D、谭家菜

下列不属于四大菜系的是()。A、四川菜B、广东菜C、上海菜D、山东菜

我国的饮食按习惯和风味,可分为不同的菜系。通常说“()”是鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、()。也可分“四大菜系”,即()、()、()、()。

鲁菜,是起源于山东的齐鲁风味,山东是中国烹饪文化的发源地,鲁菜是中国汉族四大菜系(也是八大菜系)中唯一一个自发型菜系,是历史最悠久、技法最全面、难度最高、最见功力的菜系。以下不属于经典鲁菜的是()。A、九转大肠B、芙蓉鸡片C、鲜虾炒白菜D、夫妻肺片

中国菜肴四大风味,其中属于苏菜最重刀工技术。

简述中国风味菜系的四大风味和八大菜系是哪些?

风味餐饮企业的经营内容可分为风味菜系,风味菜肴和()。A、特色饮品B、单一菜肴C、招牌菜D、地方或民族风味小吃

我国的四大菜系是指哪几个菜系?

以下菜馆的菜肴属于四大菜系的是()。A、老半斋B、杏花楼C、大富贵D、梅龙镇E、知味观

菜系是中国菜肴不同风味流派的代称。

问答题试述江苏四大风味菜肴的特点。

单选题属于我国四大菜系的地方风味是( )。A浙江风味B江苏风味C安徽风味D福建风味

单选题属于我国四大菜系的山东风味的菜肴是( )。A鱼香肉丝B葱烧海参C樟茶鸭子D怪味鸡

单选题()有着“北方代表菜”之称。其特点是讲究菜肴的原汤原味。A北京菜系B山东菜系C安徽菜系D谭家菜

多选题宫保鸡丁属于以下选项中的哪个菜系?(  )A四川风味B江苏风味C山东风味D湖南风味

问答题简述中国风味菜系的四大风味和八大菜系是哪些?

单选题属于我国四大菜系的地方风味是( )。A浙江风味B山东风味C福建风味D湖南风味

填空题我国“四大菜系”分别是山东菜系、广东菜系、淮扬菜系和____。

多选题我国烹饪源远流长,是民族文化的宝贵遗产,下列属于公认的四大菜系有()。A四川菜系B福建菜系C广东菜系D江苏菜系

单选题中国风味饮食可分为中国四大菜系,下面不属于中国四大菜系的是( )。A浙菜B鲁菜C川菜D粤菜

单选题属于我国四大菜系的地方风味是( )。A浙江风味B四川风味C福建风味D湖南风味

填空题我国的饮食按习惯和风味,可分为不同的菜系。通常说“()”是鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、()。也可分“四大菜系”,即()、()、()、()。

单选题属于我国四大菜系的四川风味的菜肴是( )。A油爆双脆B葱烧海参C樟茶鸭子D大煮千丝