以下有关苷键裂解的说法错误的是A.苷键具有缩醛结构,易为稀酸催化水解B.苷键原子易接受质子的苷键易酸催化水解C.苷键原子不易接受质子的苷键易酸催化水解D.酶催化水解专属性高,条件温和E.碱催化水解多用于酯苷和酚苷的水解
以下有关苷键裂解的说法错误的是
A.苷键具有缩醛结构,易为稀酸催化水解
B.苷键原子易接受质子的苷键易酸催化水解
C.苷键原子不易接受质子的苷键易酸催化水解
D.酶催化水解专属性高,条件温和
E.碱催化水解多用于酯苷和酚苷的水解
B.苷键原子易接受质子的苷键易酸催化水解
C.苷键原子不易接受质子的苷键易酸催化水解
D.酶催化水解专属性高,条件温和
E.碱催化水解多用于酯苷和酚苷的水解
参考解析
解析:(1)酸催化水解苷键具有缩醛结构,易为稀酸催化水解。反应一般在水或稀醇溶液中进行。常用的酸:盐酸、硫酸、甲酸等。机制:苷原子先质子化,然后断键生成碳正离子或半椅型中间体,在水中溶剂化而成糖。苷键酸水解的难易规律:① 按苷键原子的不同,酸水解由易到难的顺序为:N-苷>0-苷>S-苷>C-苷。N易接受质子,最易水解;而C上没有未共用电子对,不能质子化,最难水解。② 吡喃糖中吡喃环的C-5上取代基越大越难水解,因此五碳糖最易水解,其顺序为:五碳糖>甲基五碳糖>六碳糖>七碳糖,如果接有-COOH,则最难水解。
相关考题:
不能使n一去氧糖与n一羟基糖之间苷键裂解,但可使q一去氧糖之间苷键裂解的条件是()。A.3%~5%H2S04B.0.02~0.05mol/L HClC.NaHC03溶液D.紫花苷酶E.麦芽糖酶
苷键的裂解反应可使苷键断裂,其目的在于了解A.苷类的苷元结构B.所连接糖的种类 苷键的裂解反应可使苷键断裂,其目的在于了解A.苷类的苷元结构B.所连接糖的种类C.所连接的糖的组成D.苷元与苷元的连接方式E.糖与糖的连接方式和顺序
以下有关苷键裂解的说法错误的是()A、苷键具有缩醛结构,易为稀酸催化水解B、苷键原子易接受质子的苷键易酸催化水解C、苷键原子不易接受质子的苷键易酸催化水解D、酶催化水解专属性高,条件温和E、碱催化水解多用于酯苷和酚苷的水解
单选题以下有关苷键裂解的说法错误的是()A苷键具有缩醛结构,易为稀酸催化水解B苷键原子易接受质子的苷键易酸催化水解C苷键原子不易接受质子的苷键易酸催化水解D酶催化水解专属性高,条件温和E碱催化水解多用于酯苷和酚苷的水解
问答题苷键具有什么性质,常用哪些方法裂解?