下列关于煨法说法正确的是A. 药物应大小分档，以免受热不均匀 B. 煨制时辅料用量较大 C. 炮制的目的是除去药物中部分挥发性及刺激性成分 D. 煨制时一般用文火缓缓加热 E. 煨制后可以缓和药性

下列关于煨法说法正确的是

A. 药物应大小分档，以免受热不均匀
B. 煨制时辅料用量较大
C. 炮制的目的是除去药物中部分挥发性及刺激性成分
D. 煨制时一般用文火缓缓加热
E. 煨制后可以缓和药性

参考解析

解析：煨法的注意事项：①药物应大小分档，以免受热不均匀。②煨制时辅料用量较大，以便于药物受热均匀和吸附油质。③煨制时火力不宜过强，一般以文火缓缓加热，并适当翻动。
煨法的目的：①除去药物中部分挥发性及刺激性成分，从而降低副作用。如肉豆蔻。②增强疗效。如肉豆蔻。③缓和药性。如诃子、葛根。

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