动物骨头都含有钙的成分,很难溶解于水,有人曾做过实验,用5公斤猪骨头加上5公斤水,在高压锅里熬10个小时,结果一碗骨头汤中的钙含量不过10毫克,不及一袋牛奶钙含量的1/20。骨头汤里还溶解有大量骨内脂肪,经常食用会引发其他健康问题。因此,喝骨头汤 未必是治疗骨质疏松的最佳食疗方法,重要的是注重饮食多样化,多摄人富含钙的食物,如牛奶、豆腐、虾皮、紫菜等。这段文字意在说明:A.喝骨头汤有利有弊B.预防骨质疏松补钙是关键C.如何科学有效补钙D.日常生活中多样化饮食最科学

动物骨头都含有钙的成分,很难溶解于水,有人曾做过实验,用5公斤猪骨头加上5公斤水,在高压锅里熬10个小时,结果一碗骨头汤中的钙含量不过10毫克,不及一袋牛奶钙含量的1/20。骨头汤里还溶解有大量骨内脂肪,经常食用会引发其他健康问题。因此,喝骨头汤 未必是治疗骨质疏松的最佳食疗方法,重要的是注重饮食多样化,多摄人富含钙的食物,如牛奶、豆腐、虾皮、紫菜等。
这段文字意在说明:

A.喝骨头汤有利有弊
B.预防骨质疏松补钙是关键
C.如何科学有效补钙
D.日常生活中多样化饮食最科学

参考解析

解析:文段首先说明“动物骨头都含有钙的成分,很难溶解于水”,接着用实验证明这一说法,同时指出“骨头汤里还溶解有大量骨内脂肪,经常食用会引发其他健康问题"。接着用“因此”得出结论:喝骨头汤未必是补钙的最佳食疗方法,应该注重饮食多样化,科学有效补钙。与此结论一致的只有C项,当选。

相关考题:

熬制骨头汤时,为提高钙的溶解度可加少量的()。A.盐B.醋C.油D.酒

13 . 动物头骨都含有钙的成分,很难溶解于水。有人曾做过实验,用 5 公斤猪骨头加上 5公斤水 , 在高压锅里熬 10 个小时 , 结果一碗骨头汤中的钙含量不过 10 毫克 , 不及一袋牛奶钙含量的 1/20 。骨头汤里还溶解有大量骨内脂肪,经常食用会引发其他健康问题。因此 , 喝骨头汤未必是治疗骨质疏松的最佳食疗方法 , 重要的是注重饮食多样化 , 多摄入富含钙的食物,如牛奶、豆腐、虾皮、紫菜等。这段文字意在说明:A 喝骨头汤有利有弊B 预防骨质疏松补钙是关键C 如何科学有效补钙D 日常生活中多样化饮食最科学

研究证明,用传统方法研制的骨头汤中,游离钙含量很低,每100毫升骨头汤中钙含量只有2毫克左右,因此,传统的“喝骨头汤补钙”的观念是错误的。以下哪项如果为真,最能支持上述结论?( )A.只有游离的钙离子才能被人体消化吸收B.骨头汤中含有较多脂肪,常喝骨头汤可能引发高脂血症C.骨头汤中含有胶原蛋白,能增强人体造血机能D.中国居民的钙摄入量普遍不足,而食补最为方便

动物骨头都含有钙的成分,很难溶解于水,有人曾做过实验,用5公斤猪骨头加上5公斤水,在高压锅里熬10个小时,结果一碗骨头汤中的钙含量不过10毫克,不及一袋牛奶钙含量的1/20。骨头汤里还溶解有大量骨内脂肪,经常食用会引发其他健康问题。因此,喝骨头汤未必是治疗骨质疏松的最佳食疗方法,重要的是注重饮食多样化,多摄入富含钙的食物,如牛奶、豆腐、虾皮、紫菜等。这段文字意在说明:( )A.喝骨头汤有利有弊B.预防骨质疏松补钙是关键C.如何科学有效补钙D.日常生活中多样化饮食最科学

熬制骨头汤时,为提高钙的溶解度可加少量的()。A、盐B、醋C、油D、酒

日常食物中富含钙的食物是()A、牛奶B、鱼肝油C、骨头汤D、蛋黄E、大米

含钙丰富的食物是()A、豆腐B、骨头汤C、海带D、玉米

膳食中钙的最好来源是()A、奶类及其制品B、海带C、蛋黄D、虾皮E、骨头汤

在煨骨头汤时,加少许(),以促进钙的溶解,增强钙的吸收。A、醋B、料酒C、糖D、酱油

预防骨质疏松应从儿童、青少年做起,如注意合理膳食营养,多食用含钙、磷高的食品,如鱼、虾、牛奶、乳制品、骨头汤、鸡蛋、豆类、杂粮、绿叶蔬菜等。

判断题日常生活中煮的骨头汤,其成分主要是骨髓,而骨髓中绝大部分是脂肪,喝骨头汤补充的不是钙,而主要是脂肪。狗吃骨头也不能保证它不缺钙,母犬分娩时,钙的消耗极大,而肉骨头所含的钙不能保证吸收良好。另外幼犬消化力弱,也不能吃骨头。成年狗缺钙表现为烦躁、潮热、易骨折、懒跑动,症状和人类相似。补钙方法通常可用钙粉、钙磷片甚至钙针,或遵医嘱。A对B错

单选题富含钙的食物是()A牛奶B鱼肝油C骨头汤D蛋黄E大米

单选题熬制骨头汤时,为提高钙的溶解度可加少量的()。A盐B醋C油D酒