单选题豆类食物的最限制性氨基酸是（　　）。A蛋氨酸B赖氨酸C苏氨酸D色氨酸E亮氨酸

单选题
豆类食物的最限制性氨基酸是（　　）。
A

蛋氨酸

B

赖氨酸

C

苏氨酸

D

色氨酸

E

亮氨酸

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豆类食物的最限制性氨基酸是（ ）。A.蛋氨酸B.赖氨酸C.苏氨酸D.色氨酸E.亮氨酸
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描述氨基酸模式的概念不正确的是（ ）。A.食物蛋白质的组成中限制性氨基酸多，氨基酸组成不合理B.氨基酸模式反映食物蛋白质的营养价值C.人体蛋白质和各种食物蛋白质在所有氨基酸的种类和含量进行比较D.人体蛋白质和各种食物蛋白质在必需氨基酸的种类和含量进行比较
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下列哪类食物含钙最丰富的是()。A米饭B水果C 蔬菜D牛奶和豆类
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豆类的限制性氨基酸是赖氨酸。（　　）
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食物中以（）的含钙量最丰富。A、奶类B、蔬菜C、豆类
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豆类的第一限制性氨基酸是（）。A、蛋氨酸 B、谷氨酸 C、色氨酸 D、赖氨酸
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大豆类食物的限制氨基酸是（）A、色氨酸B、赖氨酸C、组氨酸D、蛋氨酸
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辅食添加顺序，正确的一组是（）A、谷类→动物性食物、豆类→蔬菜、水果B、蔬菜、水果→谷类→动物性食物、豆类C、蔬菜、水果→动物性食物、豆类→谷类D、谷类→蔬菜、水果→动物性食物、豆类E、动物性食物、豆类→蔬菜、水果→谷类
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豆类食物的最限制性氨基酸是（）。A、蛋氨酸B、赖氨酸C、苏氨酸D、色氨酸E、亮氨酸
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下列各食物中含有维生素B6最丰富的是（）。A、豆类B、油脂C、蔬菜D、水果
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豆类食物中的第一限制氨基酸是（）A、色氨酸B、苯丙氨酸C、赖氨酸D、蛋氨酸E、组氨酸
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豆类食物中哪种氨基酸含量比较低（）A、色氨酸B、蛋氨酸C、组氨酸D、赖氨酸E、苯丙氨酸
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某一种氨基酸相对于动物的需要是最缺乏的，则这种氨基酸称为（）限制性氨基酸。A、必需氨基酸B、第一限制性氨基酸C、第一必需氨基酸D、限制性氨基酸
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完全素食且不吃豆类者，最容易缺乏的必须氨基酸是（）。A、亮氨酸B、异亮氨酸C、赖氨酸D、色氨酸
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膳食中热量来自粮谷类、（）、豆类和动物性食物。A、维生素B、薯类C、蔬菜D、氨基酸
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食物蛋白质中如果某种必需氨基酸含量不足，称其为（）A、限制性氨基酸B、第一限制氨基酸糖C、乳糖D、淀粉
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何谓限制性氨基酸？指出谷类食物的第一、第二限制氨基酸。
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在豆类食物和豆制品中，最易给人体消化的食物是豆腐。
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关于大豆类营养，叙述错误的是（）A、大豆类蛋白质含量较高B、大豆类蛋白质中含有人体需要的全部氨基酸，属完全蛋白C、大豆类的赖氨酸含量较少，但蛋氨酸含量较多D、大豆类与谷类食物混合食用，可起到蛋白质的互补作用
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和人体需要的模式相比，食物蛋白质中最感不足的必须氨基酸称为（）。A、必须氨基酸B、必需氨基酸C、半必须氨基酸D、限制性氨基酸
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单选题食物蛋白质中如果某种必需氨基酸含量不足，称其为（）A限制性氨基酸B第一限制氨基酸糖C乳糖D淀粉
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单选题和人体需要的模式相比，食物蛋白质中最感不足的必须氨基酸称为（）。A必须氨基酸B必需氨基酸C半必须氨基酸D限制性氨基酸
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单选题豆类的第一限制性氨基酸是（）。A蛋氨酸 B谷氨酸 C色氨酸 D赖氨酸
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单选题辅食添加顺序，正确的一组是（）A谷类→动物性食物、豆类→蔬菜、水果B蔬菜、水果→谷类→动物性食物、豆类C蔬菜、水果→动物性食物、豆类→谷类D谷类→蔬菜、水果→动物性食物、豆类E动物性食物、豆类→蔬菜、水果→谷类
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单选题豆类食物的最限制性氨基酸是（）A蛋氨酸B赖氨酸C苏氨酸D色氨酸E亮氨酸
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单选题豆类食物中的第一限制氨基酸是A色氨酸B苯丙氨酸C赖氨酸D蛋氨酸E组氨酸
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单选题大豆类食物的限制氨基酸是（）A色氨酸B赖氨酸C组氨酸D蛋氨酸
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