单选题为了防止食品变质,最常用的方法是()A通风B低温贮存C改变食品的pH值D降低食品的含水量E食品紫外线照射

单选题
为了防止食品变质,最常用的方法是()
A

通风

B

低温贮存

C

改变食品的pH值

D

降低食品的含水量

E

食品紫外线照射


参考解析

解析: 暂无解析

相关考题:

食品保藏的主要目的是A、便于运输B、改变食品的风味C、提高食品的营养价值D、防止食品腐败变质E、防止食品污染

不能使用食品添加剂( )。A、改善食品品质B、防止食品腐败变质C、改善食品感官性状D、掩盖食品腐败变质

食品保藏的主要目的是A.便于运输B.改变食品的品质C.提高食品的营养价值D.防止食品腐败变质E.增加食品的花色品种

影响食品腐败变质的因素是 A、食品的水分B、微生物C、食品的营养成分D、环境温度E、食品的PH

低温能减弱或控制微生物的生长与繁殖,( ),延长食品保质期。A.防止食物成熟B.防止腐败变质C.防止食品老化D.促使腐败变质

食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品,定期检查库存食品,及时清理()。A.变质食品B.超期食品C.污染食品D.有毒食品

在防止食品腐败变质的措施中常采用低温保藏的方法,在低温条件下,食品最主要的变化是A、脂肪酸败B、蛋白质腐败变质C、碳水化合物分解D、水分流失E、维生素丢失

食品保藏的主要目的是A.便于运输B.改变食品的品质C.提高食品的营养价值SXB 食品保藏的主要目的是A.便于运输B.改变食品的品质C.提高食品的营养价值D.防止食品腐败变质E.增加食品的花色品种

为了防止食品变质,最常用的方法是A.通风B.低温贮存C.改变食品的pH值D.降低食品的含水量E.食品紫外线照射

食品储存的目的就是维持食品的营养价值,()保存期,防止食品腐败变质。A、维持B、延长C、改变D、缩短

影响食品腐败变质的因素,应不包括()A、食品pH值B、食品中病毒C、食品营养成分D、食品温度

为了防止食品(),延长食品可供使用的期限,常对食品进行加工处理,即食品保藏。A、污染B、酸败C、腐败变质D、自溶

食品在进行低温输送、低温贮存时,必须提前进行(),否则可能导致食品变质。A、消毒B、加工处理C、包装D、预冷

为了防止食物的霉变,最常用的办法是()A、通风B、降低食品的温度C、改变食品的PH值D、降低食品的含水量在安全水平以下E、食品辐射

食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品,定期检查库存食品,及时清理变质食品。

为了防止食品变质,最常用的方法是()A、通风B、低温贮存C、改变食品的pH值D、降低食品的含水量E、食品紫外线照射

食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品,定期检查库存食品,及时清理()食品。A、变质的B、超过保质期的C、变质或超过保质期的

食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品,定期检查库存食品,及时清理下列哪些食品?()A、变质食品B、超过保质期的食品C、滞销食品D、以上都是

食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品,定期检查库存食品,及时清理()A、变质食品B、超期食品C、污染食品D、有毒食品

食品添加剂在食品中作用:()。A、控制食品中微生物繁殖,防止食品腐败变质,延长食品的保质期。B、防止食品在保存过程中变色、变味、变质。C、满足食品加工工艺的需要。D、使食品的感官性状和营养特性更好。E、以上都是

多选题食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品,定期检查库存食品,及时清理()A变质食品B超期食品C污染食品D有毒食品

单选题为了防止食品(),延长食品可供使用的期限,常对食品进行加工处理,即食品保藏。A污染B酸败C腐败变质D自溶

单选题为了防止食品变质,最常用的办法是().A通风B降低食品的温度C改变食品的PH值D降低食品的含水量E食品辐照

单选题在防止食品腐败变质的措施中常采用低温保藏的方法,在低温条件下,食品最主要的变化是()A脂肪酸败B蛋白质腐败变质C碳水化合物分解D水分流失E维生素丢失

单选题食品添加剂在食品中作用:()。A控制食品中微生物繁殖,防止食品腐败变质,延长食品的保质期。B防止食品在保存过程中变色、变味、变质。C满足食品加工工艺的需要。D使食品的感官性状和营养特性更好。E以上都是

单选题为了防止食品变质,最常用的方法是()A通风B低温贮存C改变食品的pH值D降低食品的含水量E食品紫外线照射

单选题食品在进行低温输送、低温贮存时,必须提前进行(),否则可能导致食品变质。A消毒B加工处理C包装D预冷

单选题为了防止食物的霉变,最常用的办法是()A通风B降低食品的温度C改变食品的PH值D降低食品的含水量在安全水平以下E食品辐射