单选题衡器中用于将外力从刀刃传递或过度到与其相连的其它部件上，与刀刃对应的接触器件，称为（）.A挡刀板B刀承C吊耳D减磨片

单选题
衡器中用于将外力从刀刃传递或过度到与其相连的其它部件上，与刀刃对应的接触器件，称为（）.
A

挡刀板

B

刀承

C

吊耳

D

减磨片

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刃刀刃刅刄刅刀A.刅刃刅刀刃刀刄B.刀刃刀刄刅刄刃C.刄刃刄刀刀刅刃D.刀刃刀刅刃刅刄
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机械衡挡刀板的硬度（）.A、与刀承相同B、与刀子相同C、比刀子低D、比刀承低
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案秤示值无规律变动原因之一是（）接触点磨损锈蚀所致。A、刀刃线相互平行B、连杆刃口与拉杆刃口C、刀与刀承配合D、连杆与盘架
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轴切法测量中，测量刀的刀刃可以以任意方式与被测表面紧密接触。
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将刀刃对准入软性或脆性原料，从右侧40°～60°进刀，运用拉刀的刀法是（）。A、反斜刀片B、正斜刀片C、削D、斜刀拉剞
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检验刀锋的一种方法，将刀刃朝上，如果刀刃上看见白色光泽，就表明刀已磨锋利。
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如果切丝机上刀门与刀刃的间隙过小，则需要减少上刀门座与上刀门之间垫的垫片或打磨上刀门（）。A、刃口B、座C、端面D、安装平面
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刮墨刀与印版滚筒的接触点到（）之间的距离，称为刮墨刀的安装位置。A、压印点B、切点C、接触点D、刮墨刀刃
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不属于直刀裁剪机刀刃类型的是（）A、垂直刀刃B、细齿刀刃C、圆形刀刃
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使用美工刀裁切纸板，行刀时美工刀应倾斜，使（）与纸板接触，从左向右慢慢行刀，走刀要稳，用力要匀。A、刀背B、刀刃C、刀柄D、刀尖
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螺丝刀的刀刃必须正确地磨削，如果刀刃平行，当转动螺丝刀时，刀刃极易滑出螺钉槽口。
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维护螺丝刀时，以下说法正确的是（）A、使劲拧动，无须选用哪种螺丝刀B、十字螺丝刀可以代替一字螺丝刀使用C、如果刀刃成锥形，当转动螺丝刀时，刀刃极易滑出螺钉槽口D、螺丝刀的刀刃必须正确地磨削，刀刃的两边要尽量平行E、螺丝刀的头部不要磨得太薄
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（）是将刀刃对准软性或脆性原料由里向外将刀刃推入原料。A、推刀切B、平刀推片C、铡刀切D、平刀法
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平刀直片是将原料放在墩板上，刀身与墩面平行，刀刃（）从原料的右侧入刀。A、刀刃的前部B、刀刃的中部C、刀刃的后部D、刀侧前部
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（）是将刀刃对准略带韧性的原料，由外向里将刀刃拉入原料。A、平刀拉片B、平刀推片C、平刀直片D、平刀推拉片
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（），是将刀刃对准软性或脆性原料，从右至左均匀抖动批进原料。A、平刀抖刀片B、平刀推片C、平刀拉片D、平刀推拉片
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将刀刃对准入软性或脆性原料，从右侧130°～140°进刀，运用推刀的刀法是（）A、反斜刀法B、正斜刀法C、斜刀拉剞D、斜刀推剞
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直刀切在刀运行时刀身不可外倾斜，作用点在（）。A、刀刃的前部B、刀刃的中部C、刀刃的后部D、刀尖的部分
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电动剃须刀的刀片又称为（）。A、外刀片B、外刀刃C、动刀刃D、内刀片E、旋转刀架
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衡器中用于将外力从刀刃传递或过度到与其相连的其它部件上，与刀刃对应的接触器件，称为（）.A、挡刀板B、刀承C、吊耳D、减磨片
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当衡器处于随遇平衡时，计量杠杆的重心与支点重合，且三刀刃平线排列
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单选题使用环刀取样测定土料容重工艺中，采样时需（）。A环刀刃口向下垂直压入土中，直至环刀筒中充满样品B环刀刃口向下成45°角压入土中，直至环刀筒中充满样品C环刀刃口向下垂直压入土中，直至样品充至环刀筒一半D环刀刃口向下成45°角压入土中，直至样品充至环刀筒一半
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单选题机械衡挡刀板的硬度（）.A与刀承相同B与刀子相同C比刀子低D比刀承低
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判断题螺丝刀的刀刃必须正确地磨削，如果刀刃平行，当转动螺丝刀时，刀刃极易滑出螺钉槽口。A对B错
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单选题案秤示值无规律变动原因之一是（）接触点磨损锈蚀所致。A刀刃线相互平行B连杆刃口与拉杆刃口C刀与刀承配合D连杆与盘架
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判断题当衡器处于随遇平衡时，计量杠杆的重心与支点重合，且三刀刃平线排列A对B错
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单选题西餐餐刀中，刀身细长，刀刃有齿的餐刀是（）。A鱼刀B牛排刀C开味刀D黄油刀
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