白酒的贮存容器种类较多,陶土容器是传统贮酒容器之一。这类容器的透气性较好,所含多种金属氧化物在贮酒过程中溶于酒中,对酒的老熟有促进作用。() 此题为判断题(对，错)。
随着我国医疗保险制度的发展，病案在医疗付款方面新的作用有( )。A、记录作用B、收费作用C、凭证作用D、查询作用E、管理作用
酒在医疗上的作用有（）A、兴奋剂B、麻醉剂C、行药势D、作溶剂E、炮制药物
国际上使用的酒度表达方法有3种：标准酒度、（）、美制酒度。A、英制酒度B、法制酒度C、德制酒度D、俄制酒度
陶质容器的透气性较好，所含多种金属氧化物在贮酒过程中溶于酒中，对酒的老熟有一定的促进作用。
（）在医疗上的应用是医学史上的一项重大发明，它具有兴奋作用，麻醉作用、杀菌作用。
“酒为百药之长”是指酒的（）A、情感宣泄作用B、去腥调香C、医疗保健作用D、交际礼仪作用
酒的作用有医疗保健作用、（）、情感宣泄作用、去腥调香作用。
国际上常用到的水果发酵酒有：苹果酒、梨子酒，酒精含量在（）。A、2%-8%B、3%-9%C、4%-8%
酒的生产是建立在生物技术基础上的，酿酒原料中的淀粉在酶的作用下，转化为乙醇。
蛋清在调制鸡尾酒中的作用是调色和冲淡基酒，一般不会改变酒的口味。（）
酒的作用有（）A、医疗保健作用B、交际礼仪作用C、情感宣泄作用D、去腥调香作用
酒在社交会场中体现的作用是（）A、医疗保健B、交际礼仪C、情感宣泄D、去腥调香
单选题从文化上讲，酒最早的功用是（）。A娱乐B医疗C食用D成礼
单选题随着我国医疗保险制度的发展，病案在医疗付款方面新的作用有（）。A记录作用B收费作用C凭证作用D查询作用E管理作用
单选题酒在社交会场中体现的作用是（）A医疗保健B交际礼仪C情感宣泄D去腥调香
多选题酒的作用有（）A医疗保健作用B交际礼仪作用C情感宣泄作用D去腥调香作用
单选题“酒为百药之长”是指酒的（）A情感宣泄作用B去腥调香C医疗保健作用D交际礼仪作用
填空题酒的作用有医疗保健作用、（）、情感宣泄作用、去腥调香作用。