判断题中国饮食的名称讲究形神意的统一。中国菜名常常通过比附、夸张、谐音、寓意、人物掌故等手法而得来。“龙虎斗”、“龙凤汤”、“狮子头”就是采用比附联想手法得名的。A对B错

判断题
中国饮食的名称讲究形神意的统一。中国菜名常常通过比附、夸张、谐音、寓意、人物掌故等手法而得来。“龙虎斗”、“龙凤汤”、“狮子头”就是采用比附联想手法得名的。
A

B


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“罗山无地可耕,干校无事可干。”没有用到的修辞手法是( ) A、夸张B、对仗C、谐音D、顶针

下图作品的名称是( )。A.《人物御龙图》B.《人物龙凤图》C.《人物升仙图》D.《人物戏凤图》

王昌龄《出塞》“秦时明月汉时关”中所用修辞手法为()。A比喻B互文C夸张D谐音

饼圆寓意团圆,中国人讲究多子多福,故而七片一筒,七子饼普洱茶之名由此得来。

中国现存最古老的独幅绘画作品《人物龙凤帛画》和《人物御龙帛画》都是 ()时期帛画。 A、春秋B、战国C、西汉D、东汉

婚宴主题菜单通常会根据原料特征、谐音和寓意设计菜名,以突出婚礼吉祥和祝福美满的主题。()

南朝民歌《西洲曲》中运用的艺术手法有()。A、谐音双关B、比喻C、顶针D、夸张E、排比

中国保存最古老的国画是《人物龙凤图》。

中国传统人物画的造型特点有()。A、神似重于形似B、重在模仿C、以传神为主,兼顾人物的性格、表情、动态、手法简练多样D、“神”贵于“形”又离不开“形”

浪漫性卡通人物画一般采用夸张手法完成,大致有()夸张、()夸张、()夸张、()夸张、动态夸张、神态夸张。

在文字的造型中赋予一定的思想内容和情感内容,使形与意紧密结合。字体的寓意变化通常采用两种手法:()。A、寓意和形象B、比喻和夸张C、表象和表意D、形象和意向

中国饮馔典籍的内容不是分为烹调原料、食单菜谱、食疗方剂、饮食市场和饮食掌故等五大类。

取名为”松鹤延年”冷菜花饰拼盘的创意符合()。A、抽象手法B、寓意手法C、夸张手法D、添加手法

中国的围桌而食,追求的是一种家庭气氛,体现的是一种情感关怀;西方的分食制、快餐化,显现一种独立性。中国饮食,讲究色香味形,更注重饮食文化;西方饮食,讲究营养搭配,更注重对人体的健康。这表明 ①文化具有多样性()。 ②文化既是民族的又是世界的 ③文化与经济、政治相互交融 ④各民族都有自己的文化个性和特征A、①④B、①③C、②③D、②④

教会文学在艺术手法上一般采用()。A、象征B、寓意C、梦幻D、暗示E、夸张

菜肴中的命名方法有很多种。下列菜名中,()属于以“寓意命名法”命名的菜肴。A、母子会B、宫保鸡丁C、叫化子鸡D、龙虎斗E、鱼香肉丝

水墨画的基本要素是()。A、单纯性、象征性、自然性B、比附性、象征性、自然性C、比附性、寓意性、自然性D、比附性、单纯性、寓意性

菜肴的命名方法有很多种。下列菜名中,()属于以“寓意命名法”命名的菜肴。A、母子会B、宫保鸡丁C、叫花子鸡D、龙虎斗E、鱼香肉丝

中国现存最早的帛画是湖南长沙出土的战国楚墓帛画()。A、《匡庐图》B、《人物龙凤帛画》C、《游春图》D、T形帛画

多选题下列关于粤菜的表述,正确的有(  )。A有名菜龙虎斗、白云猪手B烹调吸收西菜的制作方法C有五滋、六味之别D讲究制汤,有特辣汤、特酸汤之分E讲究清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻

多选题南朝民歌《西洲曲》中运用的艺术手法有()。A谐音双关B比喻C顶针D夸张E排比

判断题中国保存最古老的国画是《人物龙凤图》。A对B错

判断题婚宴主题菜单通常会根据原料特征、谐音和寓意设计菜名,以突出婚礼吉祥和祝福美满的主题。()A对B错

多选题关于粤菜,以下说法正确的是(  )。A有名菜龙虎斗、白云猪手B烹调吸收西菜方法C有五滋、六味之别D讲究制汤,有特辣汤、特酸汤之分E讲究清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻

单选题中国现存最早的帛画是湖南长沙出土的战国楚墓帛画()。A《匡庐图》B《人物龙凤帛画》C《游春图》DT形帛画

多选题菜肴的命名方法有很多种。下列菜名中,()属于以“寓意命名法”命名的菜肴。A母子会B宫保鸡丁C叫花子鸡D龙虎斗E鱼香肉丝

多选题菜肴中的命名方法有很多种。下列菜名中,()属于以“寓意命名法”命名的菜肴。A母子会B宫保鸡丁C叫化子鸡D龙虎斗E鱼香肉丝