下列菜系中，不属于“四大菜系”的是( )。A、鲁菜B、川菜C、闽菜D、粤菜
下列不属于八大菜系的是( )。A.鲁菜B.川菜C.赣菜D.湘菜
下列不属于八大菜系的是（）A、鲁菜系B、川菜系C、赣菜系D、湘菜系
下列属于孔府菜的是（）A、诗礼银杏B、八仙过海：鲁菜C、怀抱鲤鱼：鲁菜D、一品锅
下列不属于我国八大菜系范围的是（）。A、湘菜B、粤菜C、鲁菜D、京菜
不属于“鲁菜”的代表名菜的是（）。A、糖醋鲤鱼B、北京烤鸭C、德州扒鸡D、油爆海螺
糖醋鲤鱼、干烧岩鲤、松鼠鳜鱼、清蒸鲈鱼分别是哪几种菜系的代表菜（）A、鲁菜、川菜、淮扬菜、粤菜B、川菜、鲁菜、粤菜、淮扬菜C、淮扬菜、鲁菜、粤菜、川菜D、粤菜、鲁菜、川菜、淮扬菜
以下不属于八大菜系的是？（）A、鲁菜B、徽菜C、苏菜D、冀菜
宫爆鸡丁不属于下列哪个菜系（）A、川菜B、鲁菜C、湘菜
下列不属于中国四大菜系的是（）A、鲁菜B、粤菜C、川菜D、淅菜
鲁菜的经典菜有九转大肠、连襟鱼翅、清蒸加吉鱼。（）
下列不属于鲁菜的有（）A、糖醋鲤鱼B、葱烧海参C、油爆双脆D、关燕孔雀
公认的四大菜系是（）。A、鲁菜、川菜苏菜粤菜B、鲁菜、湘菜苏菜粤菜C、鲁菜、川菜浙菜粤菜D、鲁菜、徽菜苏菜粤菜
下列菜肴中，属于鲁菜代表的有（）A、糖醋鲤鱼B、九转大肠C、麻婆豆腐D、爆炒腰花E、脆皮乳猪
多选题下列属于鲁菜代表菜的有( )。A糖醋鲤鱼B德州扒鸡C清汤燕菜D太爷鸡E葱烧海参
多选题下列菜系中源于长江流域的有( )。A鲁菜B川菜C淮扬菜D粤菜E豫菜
多选题下列菜肴中，属于鲁菜代表菜的有（）。A糖酥黄河鲤鱼B九转大肠C脆皮乳猪D鱼香肉丝
多选题从菜系来看，麻婆豆腐、大煮干丝、脆皮乳猪、九转大肠分别属于（ ）。A淮扬菜、鲁菜、粤菜、川菜B川菜、浙菜、粤菜、鲁菜C川菜、淮扬菜、粤菜、鲁菜D川菜、闽菜、浙菜、鲁菜
多选题下列不属于鲁菜主要特点的是（ ）。A选料精细B精于制汤C选料广博D讲究丰满实惠
单选题下列不属于我国八大菜系范围的是（）。A湘菜B粤菜C鲁菜D京菜
单选题不属于“鲁菜”的代表名菜的是（）。A糖醋鲤鱼B北京烤鸭C德州扒鸡D油爆海螺
单选题以下不属于八大菜系的是？（）A鲁菜B徽菜C苏菜D冀菜
多选题至明清时代已形成流派的菜系是（ ）。A鲁菜、淮扬菜B鲁菜、川菜C鲁菜、粤菜D鲁菜、浙菜
多选题下列菜系中源于长江流域的有 （ ）。A鲁菜B川菜C淮扬菜D粤菜E闽菜
单选题糖醋鲤鱼、干烧岩鲤、松鼠鳜鱼、清蒸鲈鱼分别是哪几种菜系的代表菜（）A鲁菜、川菜、淮扬菜、粤菜B川菜、鲁菜、粤菜、淮扬菜C淮扬菜、鲁菜、粤菜、川菜D粤菜、鲁菜、川菜、淮扬菜