问答题豉香型白酒的香气形成。
问答题
豉香型白酒的香气形成。
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白酒的感官评定是指评酒者通过眼、耳、口等感觉器官，对白酒样品的（）的分析评价。A、酒度、等级、口味及风格特征B、香型、香气、口味及风格特征C、色泽、香气、口味及风格特征D、香型、等级、口味及风格特征
下列关于清香型白酒描述正确的是（）A、清香型白酒有着清雅的酿造香气，又类似花的香气，细闻有陈香，没有任何杂香，差酒则带有明显的糟糠味。B、入口绵柔舒顺，不刺激，口味特别净爽，差酒则不自然，且粗糙C、清香型白酒尝过几口以后，苦味渐渐地显露出来，差酒涩苦、味短D、清香型白酒的“清”是一种类似芳草清新的大自然的香气，香气蜜雅，口味典雅
单选题具有香气幽雅，酒味醇厚，柔和绵长，杯空留香特点的白酒香型是（）。A清香型B浓香型C酱香型D复香型