单选题从结构上讲，鞣质是一类（）A复杂的多元醇类化合物B复杂的多元酚类化合物C复杂的多糖类化合物D简单的酚类化合物E简单的醇类化合物

单选题
从结构上讲，鞣质是一类（）
A

复杂的多元醇类化合物

B

复杂的多元酚类化合物

C

复杂的多糖类化合物

D

简单的酚类化合物

E

简单的醇类化合物

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