单选题根据哪一类氨基酸的性质，可在280nm波长下，对蛋白质进行定量测定（）A酸性氨基酸B碱性氨基酸C含硫氨基酸D杂环氨基酸E芳香族氨基酸
单选题
根据哪一类氨基酸的性质，可在280nm波长下，对蛋白质进行定量测定（）
A
酸性氨基酸
B
碱性氨基酸
C
含硫氨基酸
D
杂环氨基酸
E
芳香族氨基酸
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解析：
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蛋白质不能吸收可见光，但能吸收一定波长范围内的紫外光。大多数蛋白质在280nm波长附近有一个吸收峰，这主要与蛋白质中( )的紫外吸收有关。因此，可以利用紫外吸收法，根据蛋白质溶液在280nm波长的吸收值测定蛋白质浓度A.碱性氨基酸B.酸性氨基酸C.含硫氨基酸D.芳香族氨基酸E.以上都是
关于蛋白质性质的叙述，错误的是A、受热易变性B、维持其溶液稳定的因素主要是水化膜和同种电荷C、蛋白质溶液在280nm波长处有强吸收D、蛋白质溶液在260nm波长处有强吸收E、在强酸、强碱条件下易失去生物学活性
对蛋白质的测定方法表述不正确的是A、BCG法测定清蛋白的特异性高B、双缩脲不与氨基酸和二肽发生反应C、凯氏定氮法是公认的蛋白质测定参考方法D、酚试剂法适合测定单一蛋白质，如组织中某一蛋白的抽提物E、直接紫外吸收法测定蛋白质的吸收峰为280nm
利用蛋白质溶液在280nm的紫外吸收可以测定其相对含量,具有紫外吸收性质的氨基酸包括A.色氨酸S 利用蛋白质溶液在280nm的紫外吸收可以测定其相对含量，具有紫外吸收性质的氨基酸包括A.色氨酸B.蛋氨酸C.谷氨酸D.丙氨酸E.谷氨酰胺
单选题用乳酸脱氢酶作指示酶，用酶耦联测定法进行待测酶的测定时，其原理是（）ANAD+在340nm波长处有吸收峰BNADH在340nm波长处有吸收峰CNAD+在280nm波长处有吸收峰DNADH在280nm波长处有吸收峰E只是由于乳酸脱氢酶分布广，容易得到
填空题蛋白质分子中常含有（）、（）等氨基酸，故在280nm波长处有特征性光吸收，该性质可用来（）。