单选题下列哪项是引起玉米面食物中毒的致病菌()。A椰毒假单胞菌B黄曲霉菌C镰刀菌D致病性大肠杆菌E肉毒梭菌

单选题
下列哪项是引起玉米面食物中毒的致病菌()。
A

椰毒假单胞菌

B

黄曲霉菌

C

镰刀菌

D

致病性大肠杆菌

E

肉毒梭菌


参考解析

解析: 椰毒假单胞菌为革兰阴性菌,可产生米酵菌酸引起中毒,中毒食品以发酵玉米面为主,潜伏期为4~24小时,病死率较高。

相关考题:

引起细菌性食物中毒的最常见致病菌是A.沙门菌B.金黄色葡萄球菌C.变形弧菌S 引起细菌性食物中毒的最常见致病菌是A.沙门菌B.金黄色葡萄球菌C.变形弧菌D.副溶血性弧菌E.致病性大肠埃希菌

根据对人体的致病性,能引起人类食物中毒的细菌属于( )。A.条件致病菌B.酵母菌C.非致病菌D.致病菌E.腐败菌

弧菌引起食物中毒最常见致病菌是A、副溶血弧菌B、拟态弧菌C、麦氏弧菌D、溶藻弧菌E、雷利斯弧菌

以上哪项为引起细菌性食物中毒的最常见致病菌A.沙门菌B.葡萄球菌C.霍乱弧菌D.副溶血性弧菌E.铜绿假单胞菌

细菌与细菌毒素污染食物包括引起食物中毒、人畜共患传染病的致病菌和引起食品腐败变质并可作为受到污染标志的非致病菌。( ) 此题为判断题(对,错)。

当食品被致病菌或条件致病菌污染后,能引起人类食物中毒的发生。() 此题为判断题(对,错)。

弧菌引起食物中毒最常见的致病菌是()。A、拟态弧菌B、副溶血弧菌C、麦氏弧菌D、溶藻弧菌E、雷利斯弧菌

下列哪项是亚硝酸盐引起的食物中毒()。A、潜伏期较长B、属于植物性食物中毒C、没有特效治疗药物D、可出现全身组织缺氧表现E、会引起中枢神经麻痹

下列哪项是引起玉米面食物中毒的致病菌()。A、椰毒假单胞菌B、黄曲霉菌C、镰刀菌D、致病性大肠杆菌E、肉毒梭菌

以上哪项为引起细菌性食物中毒的最常见致病菌()A、沙门菌B、葡萄球菌C、霍乱弧菌D、副溶血性弧菌E、铜绿假单胞菌

根据对人体的致病性,能引起人类食物中毒的细菌属于()A、条件致病菌B、酵母菌C、非致病菌D、致病菌E、腐败菌

细菌性食物中毒是指因摄入()或其毒素污染的食物引起的急性中毒。A、有毒动物B、有毒植物C、致病菌D、真菌

下列是用糊状玉米面坯制作的品种是()。A、玉米面发糕B、玉米面贴饼子C、玉米面菜团子D、玉米面小窝头

配伍题以上哪项为引起细菌性食物中毒的最常见致病菌()|以上哪项为海产品中大量存在的致病菌()A沙门菌B葡萄球菌C霍乱弧菌D副溶血性弧菌E铜绿假单胞菌

单选题根据对人体的致病性,能引起人类食物中毒的细菌属于()。A条件致病菌B酵母菌C非致病菌D致病菌E腐败菌

单选题以上哪项为引起细菌性食物中毒的最常见致病菌A沙门菌B葡萄球菌C霍乱弧菌D副溶血性弧菌E铜绿假单胞菌