判断题胡萝卜素是维生素A的前身，也叫维生素A原A对B错
判断题
胡萝卜素是维生素A的前身，也叫维生素A原
A
对
B
错
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解析：
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食物中总视黄醇当量等于A.1/2视黄醇(ug)+1/6β胡萝卜素(ug)+1/12其他维生素A原(ug)B.1/6视黄醇(ug)+β胡萝卜素(ug)+1/12其他维生素A原(ug)C.视黄醇(ug)+1/6β胡萝卜素(ug)+1/12其他维生素A原(ug)D.视黄醇(ug)+1/6β胡萝卜素(ug)+1/6其他维生素A原(ug)E.1/2视黄醇(ug)+1/6β胡萝卜素(ug)+1/6其他维生素A原(ug)
“黄金稻米”中转入了（）合成途径的关键酶基因，该物质是（）合成的前体，可以补充人体缺乏的营养素。A、α-胡萝卜素；维生素AB、α-胡萝卜素；维生素DC、β-胡萝卜素；维生素AD、β-胡萝卜素；维生素D
视黄醇当量是指（）。A、维生素A（IU）×1/6+β-胡萝卜素（μg）B、维生素A（IU）×1/3+β-胡萝卜素（μg）×1/6C、维生素A（IU）×1/3+β-胡萝卜素（μg）D、维生素A（IU）×1/3+β-胡萝卜素（μg）×1/12E、维生素A（IU）+β-胡萝卜素（μg）×1/6
单选题膳食或食物中总视黄醇当量（μgRE）的计算，正确的算法是（）。A视黄醇（μg）＋β-胡萝卜素（μg）×1/6＋其他维生素A原（μg）×1/12B视黄醇（μg）＋β-胡萝卜素（μg）×1/6C视黄醇（μg）＋β-胡萝卜素（μg）×1/6＋其他维生素A原（μg）×1/6D视黄醇（μg）＋其他维生素A原（μg）×1/12E视黄醇（μg）＋β-胡萝卜素（μg）×1/12＋其他维生素A原（μg）×1/6
单选题胡萝卜素也被称为（）A维生素A原B维生素B原C维生素C原D维生素D原