单选题在用餐过程中，服务员应密切留意客人的举动以便提供相应的服务，如果客人将茶壶的壶盖移位至壶柄位置则表示（）。A茶水质量有问题B茶水温度不高C需要添加茶水D换另一种茶叶
单选题
在用餐过程中，服务员应密切留意客人的举动以便提供相应的服务，如果客人将茶壶的壶盖移位至壶柄位置则表示（）。
A
茶水质量有问题
B
茶水温度不高
C
需要添加茶水
D
换另一种茶叶
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解析：
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客人用餐时,餐具掉地难以避免,服务员对此应安之若泰,然后()。 A、先将干净的备用餐具补给客人，再将掉在地上的餐具收拾好B、先收拾好地上的餐具，再将干净的备用餐具补给客人C、让客人自己去拿所需的餐具D、将干净的备用餐具补给客人，地上的餐具不用理它
下列关于客房服务员为客人提供开门服务时，操作不正确的是哪项（）？A、走廊遇到客人要求开门时，服务员应礼貌问候客人，并请客人至前台开具《住店客人开门通知单》。B、客人拒绝去前台办理开门手续但要求服务员开门时，服务员应请客人出示证件，询问客人姓名、房号与前台电话核对确认；为客人开门，并礼貌道别；C、《服务员工作日报表》备注内记录开门时间和房号。D、收到的《客人开门通知单》服务员应在下班时交给前台。
下列对提供客房用餐服务的说法错误的是（）A、旅游者生病时，导游员或酒店服务员应主动提供客房用餐服务B、健康的旅游者要求在客房用餐，应视情况处理C、如果酒店有提供用餐的服务，客人的客房用餐的要求应予以满足D、一切费用由旅行社负责
单选题餐厅服务员为客人提供茶水服务时，使用茶壶斟茶的正确方方法是，右手拿壶把，左手轻按壶盖，先给长辈或主宾斟到规定的斟倒量，注意茶壶壶嘴的朝向。这里的斟倒量及茶壶的壶嘴朝向是（）。A七八成，朝向客人B七八成，背向客人C八九成，朝向客人D八九成，背向客人
单选题下列对提供客房用餐服务的说法错误的是（）A旅游者生病时，导游员或酒店服务员应主动提供客房用餐服务B健康的旅游者要求在客房用餐，应视情况处理C如果酒店有提供用餐的服务，客人的客房用餐的要求应予以满足D一切费用由旅行社负责