填空题工业上一般将葡萄糖贮藏在（）温度下，是因为只有在此温度时（）才有效抑制微生物的生长。
填空题
工业上一般将葡萄糖贮藏在（）温度下，是因为只有在此温度时（）才有效抑制微生物的生长。
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下述正确的是()。 A.催化剂只有在任何温度范围条件下才具有较高的活性B.催化剂只有在最低温度范围条件下才具有较高的活性C.催化剂只有在一定温度范围条件下才具有较高的活性D.催化剂只有在最高温度范围条件下才具有较高的活性
下述正确的是（）。A、催化剂只有在任何温度范围条件下才具有较高的活性B、催化剂只有在最低温度范围条件下才具有较高的活性C、催化剂只有在一定温度范围条件下才具有较高的活性D、催化剂只有在最高温度范围条件下才具有较高的活性
填空题肉类腌制时温度越高，分子运动加速，扩散作用增强，食盐的渗透加快，但是温度适宜时，微生物活动加快，不待食盐溶解所产生的渗透压抑制生长时，肉已自溶和腐败，不易腌好制品。一般腌制温度以（）为宜。
填空题温度愈低，食物腐败愈（）。只有当（）温度低于最低生长温度时，微生物的生长才是停止的。