问答题食品原料仓库管理应注意哪些事项?
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食品原料仓库管理应注意哪些事项?
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以下()不是仓库货品摆放时的注意事项。A、仓库货品要按类摆放B、在仓库中食品与非食品不需要特地分开摆放C、要避免头重脚轻,把较重的货物放到货架下端,较轻的货物放在货架上端D、摆放时要保持仓库通道畅顺、整齐
某储运公司与某食品加工厂签订了食品原料仓储合同,约定由储运公司储存食品加工厂的生产原料。在合同履行期间食品厂发现从仓库提取的原材料有变质现象,致使食品厂生产原料供应不上,影响了生产。经查,仓库的通风设备发生故障,因不能按时通风导致食品原料变质。造成的损失由谁承担?为什么?
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