单选题餐饮服务提供者应当建立健全(),配备专职或者兼职食品安全管理人员。A食品安全管理制度B卫生管理制度C经营管理制度D认证制度
单选题
餐饮服务提供者应当建立健全(),配备专职或者兼职食品安全管理人员。
A
食品安全管理制度
B
卫生管理制度
C
经营管理制度
D
认证制度
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网络餐饮服务第三方平台提供者应当设置专门的食品安全管理机构,配备专职食品安全管理人员,每年对食品安全管理人员进行培训和考核。培训和考核记录保存期限不得少于()。 A.一年B.两年C.三年D.半年
从业人员超过一百人的,应当设置安全生产管理机构或者配备()安全生产管理人员;从业人员在一百人以下的,应当配备()的安全生产管理人员。 A、专职或兼职,兼职B、专职或兼职,专职C、专职,专职或兼职D、专职,兼职
餐饮服务提供者申请食品经营许可时,应当具备下列哪项条件()A、具有与经营的食品品种、数量相适应的场所、设备或者设施B、与有毒有害场所以及其他污染源保持一定距离C、有专职或兼职食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度D、具有合理的设备布局和工艺流程
承担重大活动餐饮服务保障的餐饮服务提供者应具备的条件()。A、餐饮服务食品安全监督管理量化分级A级(或具备与A级标准相当的条件)B、具备与重大活动供餐人数、供餐形式相适应的餐饮服务提供能力C、配备专职食品安全管理人员D、合法、固定、可靠的食品进货渠道
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单选题餐饮业应当配备专职或者兼职的()人员。A行政管理B服务管理C食品安全管理