单选题何种元素具有与铁互相干扰吸收的作用（）A锌B钙C磷D镁

单选题
何种元素具有与铁互相干扰吸收的作用（）
A

锌

B

钙

C

磷

D

镁

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下列有关蛋黄中铁营养的描述，错误的是（ ）。A．蛋黄中所含铁元素较高B．蛋中所含铁以血红素铁形式存在C．蛋黄中铁的生物利用率为3%左右D．卵黄高磷蛋白对铁的吸收有干扰作用一
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何种元素具有与铁互相干扰吸收的作用： ()A.锌B.钙C.磷D.镁
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由待测元素与其他组分之间发生的化学作用所引起的干扰是()。A.光谱干扰B.基体干扰C.化学干扰D.背景吸收
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关于铁吸收的叙述，错误的是A.高铁化合物比亚铁易吸收B.维生素C可增强铁的吸收C.植物纤维和鞣酸盐之类的食物可干扰铁的吸收D.小肠内pH为酸性或中性时铁的吸收可加强E.其他微量元素如铜可帮助铁吸收
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下列有关蛋黄中铁营养的描述，错误的是（）。A、蛋黄中所含铁元素较高B、蛋中所含铁以血红素铁形式存在C、蛋黄中铁的生物利用率为3％左右D、卵黄高磷蛋白对铁的吸收有干扰作用E、蛋黄中的铁不能很好地被吸收
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蛋黄中所含铁元素数量较高，但以（）形式存在，又因（）蛋白对铁的吸收有干扰作用，故而蛋黄中铁的生物利用度较低。
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原子吸收法测定食品中的钙，干扰较大的元素是（）A、镧B、磷C、铜D、氯E、铁
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何种元素具有与铁互相干扰吸收的作用（）A、锌B、钙C、磷D、镁
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在原子吸收分光光度法中，阴离子与待测元素之间的干扰属于（）。A、化学干扰B、电离干扰C、气相干扰
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在原子吸收分光光度法中，阴离子与待测元素之间的干扰属于（）。A、化学干扰B、电离干扰C、气相干扰D、物理干扰
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由待测元素与其他组分之间发生的化学作用所引起的干扰是（）。A、光谱干扰B、基体干扰C、化学干扰D、背景吸收
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由于非原子性吸收对待测元素产生的干扰是（）。A、光谱干扰B、基体干扰C、化学干扰D、背景吸收
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火焰原子吸收光度法中光谱干扰是指待测元素（）的光谱与干扰物的（）不能完全分离所引起的干扰。
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常量矿物元素在鱼体内的含量一般最高的两种元素是（）和（）。饲料中缺乏矿物质，摄食这种饲料的鱼容易产生缺乏症，但一般需要（）周才会表现出来。维生素D与钙的吸收、代谢具有协同作用时，铁与维生素C之间存在（）作用。
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由于蛋黄中的（）对铁的吸收具有干扰作用，因此蛋黄中的铁不易被吸收。
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关于铁吸收的叙述，错误的是（）A、高铁化合物比亚铁易吸收B、维生素C可增强铁的吸收C、植物纤维和鞣酸盐之类的食物可干扰铁的吸收D、小肠内pH值为酸性或中性时铁的吸收可加强E、其他微量元素如铜可帮助铁吸收
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具有抗氧化作用的元素为（）A、硒B、钙C、铁D、碘
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火焰原子吸收分光光度法测定环境空气中铁时，元素硅不干扰铁的测定。
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判断题火焰原子吸收分光光度法测定环境空气中铁时，元素硅不干扰铁的测定。A对B错
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