化学合成色素具有()特点。A.溶解性大、染着性好、稳定性高B.溶解性差、染着性好、稳定性高C.溶解性大、染着性差、稳定性高D.溶解性差、染着性好、稳定性低
淬硬性好的钢其淬透性也好。() 此题为判断题(对，错)。
蛋白质双相电泳的原理是A、蛋白质分子大小和溶解性的不同B、蛋白质溶解性和等电点的不同C、蛋白质的等电点和空间构象的不同D、蛋白质的空间构象和分子大小的不同E、蛋白质的分子大小和等电点的不同
大麦中的蛋白质按其在不同溶剂中的溶解性可分为：水溶性的（）；盐溶性的（）；醇溶性的（）；碱容性的（）。
氧化铝水合物在无机酸和碱性溶液中，溶解性最好的是（），溶解性最差的是（）。A、三水铝石B、一水软铝石C、一水硬铝石D、刚玉
化学合成色素具有（）特点。A、溶解性大、染着性好、稳定性高B、溶解性差、染着性好、稳定性高C、溶解性大、染着性差、稳定性高D、溶解性差、染着性好、稳定性低
若底漆防锈好，耐候性也好，则油漆施工可不必分多层进行。
什么是蛋白质的水合作用？试述影响蛋白质水合作用的因素。
有些酶类在热钝化后的一段时间内，其活性可以部分的再生，这些酶的再生是因为加热将酶分为溶解性的和不溶解性的成分，从而导致酶的活性部分从变性蛋白质中分离出来。
截面尺寸越小，热量越不易传进内部，耐火性好，其稳定性也好。（）
实际材料强度。构件材料实际测定强度越高，耐火性越差，其稳定性也好；反之，则好。
判断题实际材料强度。构件材料实际测定强度越高，耐火性越差，其稳定性也好；反之，则好。A对B错
判断题若底漆防锈好，耐候性也好，则油漆施工可不必分多层进行。A对B错
填空题谷物中的蛋白质按溶解性可分为（）、（）、（）、（）。
判断题通常蛋白质的起泡能力好，则稳定泡沫的能力也好。A对B错
判断题贸易企业经济效益好，表明其社会效益也好。A对B错