磷肥按其溶解性来分类,可分为()磷肥、()磷肥和难溶性磷肥三种。
种子中的贮藏蛋白按溶解性可分为()、()、()和()。
1996年美国开始了()的策略 A.补充谷物中叶酸B.补充谷物中碘C.补充谷物中蛋白质D.补充谷物中钠E.以上都是
大麦中的蛋白质按其在不同溶剂中的溶解性可分为：水溶性的（）；盐溶性的（）；醇溶性的（）；碱容性的（）。
谷物中（）含量最多。A、蛋白质B、脂肪C、淀粉D、矿物质
维生素按其溶解性不同可分为脂溶性维生素和水溶性维生素。
鱼翅蛋白质中缺乏的氨基酸是（），谷物中含淀粉最多的部位是（）。
维生素按溶解性可分为（）大类。A、1B、2C、3D、4
膳食中优质蛋白质的主要来源是（）A、蔬菜、谷物、肉类B、肉类、水果、豆类C、肉类、豆类、蛋类D、肉类、谷物、豆类
土壤中的无能机磷按溶解性可分为（）、（）和难溶性磷三类。
天然色素按来源、溶解性分类可分为那些类型？并分别列举色素说明。
根据蛋白质的溶解性质可分为四类：（）、（）、（）、（）。
谷物食品是我国人民膳食中最经济的热量来源，膳食中（）的一半是谷物提供的。A、维生素B、水C、脂肪D、蛋白质
填空题根据蛋白质的溶解性质可分为四类：（）、（）、（）、（）。
填空题土壤中的无能机磷按溶解性可分为（）、（）和难溶性磷三类。
填空题磷肥按溶解性大小可分为（）、（）和（）三类。
填空题食品中合成着色剂按其溶解性不同可分为（）色素和（）色素。
填空题谷物中的蛋白质按溶解性可分为（）、（）、（）、（）。
填空题食品抗氧化剂按溶解性不同可分为水溶性、（）两类。
填空题食品的灰分按其溶解性可分为（）、水不溶性灰分和酸不溶性灰分。