（）是我国从多起中毒酵米面样品中分离出来的一个新的食物中毒病原菌.A.椰毒假单胞菌酵米面亚种B.空肠弯曲菌C.李斯特氏菌
米酵菌酸是由椰毒假单胞菌属酵米面亚种产生的一种可以引起食物中毒的毒素,食入该毒素污染的食物重者可致死亡,近期黑龙江就发生了一起中毒案件,“酸汤子”中毒的9人最终无一幸存,该事件是以下哪种食物被该毒素污染( ) A.发酵玉米面制品B.牛肉和羊肉C.银耳和木耳D.糯米汤圆
引起椰毒假单胞菌酵米面中毒的食物主要是 A、酵米面B、糯玉米汤圆粉C、变质银耳D、霉变甘蔗E、豆类制品
关于沙门菌属表述错误的是 A、最适生长温度为15～20℃B、革兰阴性菌C、以感染型食物中毒为主D、中毒多发在夏秋季E、不耐高温
中毒食品为发酵玉米面食品，变质鲜银耳等常见的污染菌为A.葡萄球菌B.肉毒梭菌C.椰毒假单胞菌D.副溶血弧菌E.李斯特菌
引起椰毒假单胞菌酵米面食物中毒的食物主要是 A、酵米面B、糯玉米汤圆粉C、变质银耳D、霉变甘蔗E、豆类制品
关于椰毒假单胞菌表述错误的是( )。A.通过产生米酵菌酸引起中毒B.病死率低C.中毒食品以发酵玉米面为主D.潜伏期为4～24小时E.革兰阴性菌
简述椰毒假单胞菌酵米面亚种食物中毒流行病学及预防控制措施。
引起酵米面和变质银耳等多种食品中毒致病的主要病因是（）A、肉毒梭菌B、椰毒假单胞菌C、空肠弯曲菌D、李斯特菌
关于椰毒假单胞菌表述错误的是（）A、革兰阴性菌B、中毒食品以发酵玉米面为主C、通过产生米酵菌酸引起中毒D、潜伏期为4～24小时E、病死率低
中毒食品为发酵玉米面食品，变质鲜银耳等常见的污染菌为（）。A、葡萄球菌B、肉毒梭菌C、椰毒假单胞菌D、副溶血弧菌E、李斯特菌
引起的食物中毒可造成肝肾损伤且病死率较高的菌是（）。A、沙门菌B、葡萄球菌C、副溶血性弧菌D、肉毒梭菌E、椰毒假单胞菌
引起毒素型中毒且所产毒素耐热的菌是（）。A、沙门菌B、葡萄球菌C、副溶血性弧菌D、肉毒梭菌E、椰毒假单胞菌
关于椰毒假单胞菌表述不正确的是（）。A、潜伏期为4～24小时B、革兰阴性菌C、通过产生米酵菌酸引起中毒D、中毒食品以发酵玉米面为主E、病死率低
下列哪项是引起玉米面食物中毒的致病菌（）。A、椰毒假单胞菌B、黄曲霉菌C、镰刀菌D、致病性大肠杆菌E、肉毒梭菌
下列各种菌引起的食物中毒可造成肝肾损伤且病死率较高的是（）。A、肉毒梭菌B、沙门菌C、副溶血性弧菌D、葡萄球菌E、椰毒假单胞菌
下列各种菌中引起毒素型中毒且所产毒素耐热的是（）。A、肉毒梭菌B、沙门菌C、副溶血性弧菌D、葡萄球菌E、椰毒假单胞菌
关于沙门菌属表述错误的是（）。A、最适生长温度为15～20℃B、革兰阴性菌C、以感染型食物中毒为主D、中毒多发生在夏秋季E、不耐高温
单选题下列哪项是引起玉米面食物中毒的致病菌（）。A椰毒假单胞菌B黄曲霉菌C镰刀菌D致病性大肠杆菌E肉毒梭菌
单选题引起酵米面和变质银耳等多种食品中毒致病的主要病因是（）A肉毒梭菌B椰毒假单胞菌C空肠弯曲菌D李斯特菌
单选题下列各种菌中引起毒素型中毒且所产毒素耐热的是（）。A肉毒梭菌B沙门菌C副溶血性弧菌D葡萄球菌E椰毒假单胞菌
单选题关于椰毒假单胞菌表述不正确的是（ ）。A潜伏期为4～24小时B革兰阴性菌C通过产生米酵菌酸引起中毒D中毒食品以发酵玉米面为主E病死率低
单选题中毒食品为发酵玉米面食品，变质鲜银耳等常见的污染菌为（）。A葡萄球菌B肉毒梭菌C椰毒假单胞菌D副溶血弧菌E李斯特菌
单选题关于沙门菌属表述错误的是（）A最适生长温度为15～20℃B革兰阴性菌C以感染型食物中毒为主D中毒多发生在夏秋季E不耐高温
单选题引起的食物中毒可造成肝肾损伤且病死率较高的菌是（）。A沙门菌B葡萄球菌C副溶血性弧菌D肉毒梭菌E椰毒假单胞菌
单选题关于沙门菌属表述错误的是（）。A最适生长温度为15～20℃B革兰阴性菌C以感染型食物中毒为主D中毒多发在夏秋季E不耐高温
单选题引起毒素型中毒且所产毒素耐热的菌是（）A沙门菌B葡萄球菌C副溶血性弧菌D肉毒梭菌E椰毒假单胞菌