易引起银耳变质中毒的是( )。A、椰毒假单胞菌B、葡萄球菌C、副溶血性弧菌D、沙门菌E、大肠杆菌
中毒食品为发酵玉米面食品，变质鲜银耳等常见的污染菌为A.葡萄球菌B.肉毒梭菌C.椰毒假单胞菌D.副溶血弧菌E.李斯特菌
所产毒素主要表现为神经毒性的细菌是A.葡萄球菌B.肉毒梭菌C.椰毒假单胞菌D.副溶血弧菌E.李斯特菌
污染海产品造成食物中毒的病原菌为A.葡萄球菌B.肉毒梭菌C.椰毒假单胞菌D.副溶血弧菌E.李斯特菌
以下为革兰阳性菌的是 A、肠炎沙门菌B、副溶血性弧菌C、肉毒梭菌D、椰毒假单胞菌E、大肠杆菌
A.沙门菌B.葡萄球菌C.副溶血性弧菌D.肉毒梭菌E.椰毒假单胞菌H.N以家庭自制发酵品及罐头食品为污染对象的菌为( )。
易引起银耳变质中毒的是( )。A.大肠杆菌B.副溶血性弧菌C.沙门菌D.椰毒假单胞菌E.葡萄球菌
A.沙门菌B.葡萄球菌C.副溶血性弧菌D.肉毒梭菌E.椰毒假单胞菌H.N引起毒素型中毒且所产毒素耐热的菌是( )。
引起酵米面和变质银耳等多种食品中毒致病的主要病因是（）A、肉毒梭菌B、椰毒假单胞菌C、空肠弯曲菌D、李斯特菌
属于革兰阳性菌的是（）A、肠炎沙门菌B、副溶血性弧菌C、肉毒梭菌D、椰毒假单胞菌E、大肠杆菌
污染海产品造成食物中毒的病原菌为（）。A、葡萄球菌B、肉毒梭菌C、椰毒假单胞菌D、副溶血弧菌E、李斯特菌
下列哪种细菌易引起银耳变质中毒（）。A、沙门菌B、椰毒假单胞菌C、副溶血性弧菌D、葡萄球菌E、大肠杆菌
以下哪项属于革兰阳性菌（）。A、椰毒假单胞菌B、肠炎沙门菌C、肉毒梭菌D、副溶血性弧菌E、大肠杆菌
引起的食物中毒可造成肝肾损伤且病死率较高的菌是（）。A、沙门菌B、葡萄球菌C、副溶血性弧菌D、肉毒梭菌E、椰毒假单胞菌
引起毒素型中毒且所产毒素耐热的菌是（）。A、沙门菌B、葡萄球菌C、副溶血性弧菌D、肉毒梭菌E、椰毒假单胞菌
下列各种菌引起的食物中毒可造成肝肾损伤且病死率较高的是（）。A、肉毒梭菌B、沙门菌C、副溶血性弧菌D、葡萄球菌E、椰毒假单胞菌
以家庭自制发酵品及罐头食品为污染对象的菌为（）。A、沙门菌B、葡萄球菌C、副溶血性弧菌D、肉毒梭菌E、椰毒假单胞菌
下列各种菌中引起毒素型中毒且所产毒素耐热的是（）。A、肉毒梭菌B、沙门菌C、副溶血性弧菌D、葡萄球菌E、椰毒假单胞菌
单选题发酵与米面制品、银儿容易受到污染的微生物是（）。A肉毒梭状芽孢杆菌B副溶血性弧菌C椰毒假单胞菌酵米面亚种D李斯特氏菌
单选题下列哪种细菌易引起银耳变质中毒？（ ）A沙门菌B椰毒假单胞菌C副溶血性弧菌D葡萄球菌E大肠杆菌
单选题引起酵米面和变质银耳等多种食品中毒致病的主要病因是（）A肉毒梭菌B椰毒假单胞菌C空肠弯曲菌D李斯特菌
单选题以家庭自制发酵品及罐头食品为污染对象的菌为（）A沙门菌B葡萄球菌C副溶血性弧菌D肉毒梭菌E椰毒假单胞菌
单选题污染海产品造成食物中毒的病原菌为（）。A葡萄球菌B肉毒梭菌C椰毒假单胞菌D副溶血弧菌E李斯特菌
单选题微生物（）容易感染鱼、虾、蟹、贝、藻等水产品类的食品原料。A肉毒梭状芽孢杆菌B椰毒假单胞菌酵米面亚种C李斯特氏菌D副溶血性弧菌
单选题易引起银耳变质中毒的是（）A椰毒假单胞菌B葡萄球菌C副溶血性弧菌D沙门菌E大肠杆菌
单选题中毒食品为发酵玉米面食品，变质鲜银耳等常见的污染菌为（）。A葡萄球菌B肉毒梭菌C椰毒假单胞菌D副溶血弧菌E李斯特菌
单选题引起的食物中毒可造成肝肾损伤且病死率较高的菌是（）。A沙门菌B葡萄球菌C副溶血性弧菌D肉毒梭菌E椰毒假单胞菌