单选题按照相关食品卫生法规,散装熟食敞开在室温下销售,须冷藏在()以下的环境中A17℃B10℃C15℃D20℃

单选题
按照相关食品卫生法规,散装熟食敞开在室温下销售,须冷藏在()以下的环境中
A

17℃

B

10℃

C

15℃

D

20℃


参考解析

解析: 暂无解析

相关考题:

食品卫生五项措施中的“使食物保持在安全的温度下”指的是()。A、不要将熟食在室温下放置超过2个小时B、食用后,立即将熟食和易腐烂的食物冷藏(最好在5°C以下)C、在吃之前保持熟食滚烫(超过60°C)D、即使是在冰箱里,也不要贮存食物过久E、不要将冷冻的食物在室温下放置

黑色的食品勺和夹子可以在()使用。A、冷熟食区B、热熟食区C、冷、热熟食区D、非熟食部门

PVC薄膜不可以用在()食品的包装上。A、自制散装熟食B、水果C、改刀熟食D、散卖腌腊肉制品

按照相关食品卫生法规,散装熟食敞开在室温下销售,须冷藏在()以下的环境中A、17℃B、10℃C、15℃D、20℃

制定和评审环境目标、指标只须考虑法律、法规的要求,其他相关方的观点可以不考虑。

以下()属于B类散装食品。A、面包B、冰冻肉丸C、冷热熟食制品D、豆制品

以下关于A类散装食品陈列注意事项错误的是()。A、需要放在有防尘、防蝇设施遮盖的容器中销售,以确保食品不会直接暴露在空气中B、由顾客自行拿取装袋C、需张贴蓝白货架标签、散装食品说明标签D、销售展示设施需要按照公司有关食品卫生规定进行洗涤、消毒和储存。

PVC薄膜不可以用在以下()食品的包装上。A、自制散装熟食B、水果C、自制散卖面包D、散卖腌腊肉制品

经营预包装食品、散装食品经营者,经营场所面积50平方米以下,销售熟食制品的经营设施内容不包括()。A、设置销售专间或专柜B、入口处设预进间C、设更衣、消毒设施D、配备专用工具

《散装食品卫生管理规范》明确规定,销售人员在销售散装食品时必须持有效_____证明,操作时须戴____________。A、健康、口罩、手套B、健康、帽子C、健康、口罩、手套、帽子D、身份、口罩、手套、帽子

注意食品卫生,生、熟食品要分开存放和加工。

以下说法中不正确的是()A、过期商品不得在展示柜台展示/销售B、散装熟食存放于有遮盖的容器(如展示柜等)中C、肉品不得直接着地,应上架或仓板(仓库、加工间、销售区域可有木制仓板)D、连包装一起称重的,必须将包装的重量去除

下列销售()食品的销售人员,必须带一次性口罩。A、散卖酱菜B、自制散卖面包C、自制散装熟食D、以上都是

生产、销售有毒、有害食品罪是指违反食品卫生法规,在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的(),或者销售明知掺有有毒、有害的()的食品的行为。

我国食品卫生法中对()未作必须消毒的规定;A、餐具B、炊具C、饮具D、熟食品容器

金属在室温或室温以下的塑性变形称为冷塑性变形。

以下描述正确的是()。A、装载废钢铁的敞车,须加盖废钢铁网B、苫盖篷布的敞车,须加盖篷布绳网C、装载焦炭超出端侧墙(板)的敞车,须加盖焦炭网D、35t敞顶箱,须加盖敞顶箱篷布

餐饮食品经营销售散装熟食品时,有()措施,不徒手接触食品。A、加盖纱罩B、防鼠C、防蝇D、防尘

按照增值税法律制度的有关规定,商业折扣如果和销售额开在同一张发票上的,可以从销售额中扣除。

根据《铁路旅客运输服务质量规范》,餐饮食品经营场所环境卫生符合要求,销售散装熟食时,有防蝇、防尘措施,不徒手接触食品。

在室温下的变形属于冷变形。

判断题未开封的瓶装胰岛素或者胰岛素笔芯应储藏在室温的环境中,切勿冰冻。A对B错

单选题经营预包装食品、散装食品经营者,经营场所面积50平方米以下,销售熟食制品的经营设施内容不包括()。A设置销售专间或专柜B入口处设预进间C设更衣、消毒设施D配备专用工具

多选题餐饮食品经营销售散装熟食品时,有()措施,不徒手接触食品。A加盖纱罩B防鼠C防蝇D防尘

判断题根据《铁路旅客运输服务质量规范》,餐饮食品经营场所环境卫生符合要求,销售散装熟食时,有防蝇、防尘措施,不徒手接触食品。A对B错

单选题《散装食品卫生管理规范》明确规定,销售人员在销售散装食品时必须持有效_____证明,操作时须戴____________。A健康、口罩、手套B健康、帽子C健康、口罩、手套、帽子D身份、口罩、手套、帽子

单选题以下描述正确的是()。A装载废钢铁的敞车,须加盖废钢铁网B苫盖篷布的敞车,须加盖篷布绳网C装载焦炭超出端侧墙(板)的敞车,须加盖焦炭网D35t敞顶箱,须加盖敞顶箱篷布