营养学上将食物蛋白质分为______。 A.完全蛋白质B.半完全蛋白质C.不完全蛋白质D.标准蛋白质
()不是蛋白质对人体的主要生理功能。 A.促进生长发育B.调节酸碱平衡C.提供能量D.运输氧气
准确地认识蛋白质对增长肌肉和促进人体健康的作用，要均衡和定时、定量地摄入。
蛋白质对人体有哪些生理功能？在营养学上把蛋白质分为几类？
蛋白质的生理功能有哪些？为什么鱼虾饲料蛋白质含量并非越高越好？
根据食物蛋白质的营养价值，在营养学上将蛋白质分为完全蛋白质和不完全蛋白质两大类。
大豆制品与米饭同时食用在营养学上的意义是（）A、蛋白质互补作用B、蛋白质更大的浪费C、蛋白质生物价下降D、蛋白质利用率下降
色谱方法共分几类？常用的蛋白质分离方法有哪些？并简述其原理
在营养学中，蛋白质可依营养价值高低分为（）、（）、（）。
问答题细胞膜由哪些化学成份组成？其有哪些生理功能？膜蛋白质包括哪几类？
判断题根据食物蛋白质的营养价值，在营养学上将蛋白质分为完全蛋白质和不完全蛋白质两大类。A对B错
问答题色谱方法共分几类？常用的蛋白质分离方法有哪些？