填空题商代后期,青铜器有酿酒的(),贮酒的(),贮酒备斟的(),盛酒备移的(),温酒的(),饮酒的()和(),还有调酒的()。

填空题
商代后期,青铜器有酿酒的(),贮酒的(),贮酒备斟的(),盛酒备移的(),温酒的(),饮酒的()和(),还有调酒的()。

参考解析

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相关考题:

贮酒时在原贮酒容器中留有()%的老酒,再注入新酒贮存,称为以老酒养新酒。 A、5-10B、10-20C、10-15D、15-20

陶器贮酒每年的平均损耗率为()%左右,而大容器贮酒的平均年损耗率约为1.5%。 A、3.4B、4.4C、5.4D、6.4

有些厂贮时在原贮酒容器中留有()%的老酒,再注入新酒贮存,称为以老酒养新酒。 A、5—10B、10—20C、10—15D、15—20

白酒的贮存容器种类较多,陶土容器是传统贮酒容器之一。这类容器的透气性较好,所含多种金属氧化物在贮酒过程中溶于酒中,对酒的老熟有促进作用。() 此题为判断题(对,错)。

根据酿酒方法分类,有蒸馏酒、发酵酒、配制酒和药酒。( )

用铝罐贮酒,随着贮酒时间的延长,酒中的有机酸对铝有腐蚀作用;同时,铝的氧化物溶于酒中后,会产生混浊沉淀并使酒发涩。

贮酒的目的是什么?

橡木桶贮酒还有利于新酒中二氧化碳气体的排除和酒的()。

简述后发酵和贮酒的目的

陶质容器的透气性较好,所含多种金属氧化物在贮酒过程中溶于酒中,对酒的老熟有一定的促进作用。

铁制容器绝对不能用来贮酒或盛酒,白酒接触铁后,会带(),并使酒变色(铁锈)。A、腥味B、臭味C、苦味D、酸味

论述后酵和贮酒

贮酒时在原贮酒容器中留有()%的老洒,再注入新酒贮存,称为以老酒养新酒。A、5-10B、10-20C、10-15D、15-20

风型酒的()特征性成分来自血料贮酒容器。

不锈钢罐贮酒容器的作用

不锈钢罐贮酒容器的作用有什么.

橡木桶贮酒作用

橡木桶贮酒作用有什么。

斟倒加温酒与冰镇酒的区别是:斟倒加温酒在客人(),斟倒冰镇酒要在客人()。A、入座时,落座后B、落座后,入座时C、进店时,入座后D、入座后,落座后

贮酒陈酿的具体操作?

商代后期,青铜器有酿酒的(),贮酒的(),贮酒备斟的(),盛酒备移的(),温酒的(),饮酒的()和(),还有调酒的()。

确定调酒()及盛酒容器是鸡尾酒调制的一般步骤。A、用具B、形式C、动作D、方法

填空题橡木桶贮酒还有利于新酒中二氧化碳气体的排除和酒的()。

判断题原麦汁浓度高的啤酒贮酒期要长,浓度低的贮酒期短。A对B错

问答题简述后发酵和贮酒的目的

问答题论述后酵和贮酒

判断题冷贮酒二氧化碳含量的高低主要取决于贮酒压力。()A对B错