单选题水溶性维生素：包括维生素（），多由植物性食物供给A维生素AB维生素DC维生素ED维生素B族和维生素C
单选题
水溶性维生素：包括维生素（），多由植物性食物供给
A
维生素A
B
维生素D
C
维生素E
D
维生素B族和维生素C
参考解析
解析：
暂无解析
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关于水溶性维生素与脂溶性维生素的正确描述是（）.A、前者比后者易储存于体内B、大量摄入后，前者有毒性，后者没有C、前者易被氧化，后者不会D、前者存在于植物性食物，后者存在于动物性食物E、前者缺乏时出现症状快，后者慢
维生素C、维生素B1、核黄素、维生素D分别为（）。A、水溶性维生素、油溶性维生素、水溶性维生素、油溶性维生素B、油溶性维生素、油溶性维生素、油溶性维生素、水溶性维生素C、水溶性维生素、水溶性维生素、水溶性维生素、油溶性维生素D、油溶性维生素、油溶性维生素、水溶性维生素、油溶性维生素
有关维生素，正确的是（）。A、维生素A、C、D、E为脂溶性维生素B、水溶性维生素不需每日供给C、大量摄入水溶性维生素不会引起中毒D、缺乏水溶性维生素时，症状不明显E、大量摄入维生素A、E不会引起中毒
和尚食素，但很少有患夜盲症的，这是因为（）A、维生素A可以由其它物质代替B、植物性食物也会有维生素AC、新鲜水果中也含有维生素AD、有些植物性食物内含有大量的胡萝卜素，在人体内可转变为维生素A
单选题维生素C、维生素B1、核黄素、维生素D分别为（）。A水溶性维生素、油溶性维生素、水溶性维生素、油溶性维生素B油溶性维生素、油溶性维生素、油溶性维生素、水溶性维生素C水溶性维生素、水溶性维生素、水溶性维生素、油溶性维生素D油溶性维生素、油溶性维生素、水溶性维生素、油溶性维生素
填空题根据溶解性，把维生素分为水溶性和脂溶性两类，水溶性维生素包括（）和（），维生素在体内的主要作用是（）和（）其衍生物以辅酶或辅基形式参与酶反应，脂溶性维生素包括（）等，在食物中与脂肪共存。