单选题硫胺素即为（　　）。A维生素AB维生素B1C维生素B2D维生素HE维生素B12

单选题
硫胺素即为（　　）。
A

维生素A

B

维生素B1

C

维生素B2

D

维生素H

E

维生素B12

参考解析

解析：
维生素B1又称硫胺素或抗神经炎素。由嘧啶环和噻唑环结合而成的一种B族维生素。

相关考题：

硫胺素缺乏可导致（ ）。
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硫胺素即为()。A.维生素AB.维生素B1C.维生素BD.维生素HE.维生素B12
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含硫胺素最多的是（ ）。
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有关硫胺素，下列哪些说法是不正确的。( )A.硫胺素为羧化酶和转酮酶的辅酶B.硫胺素在碱性溶液中十分稳定C.硫胺素的典型缺乏症为脚气病D.谷类食物过分精细加工会损失硫胺素
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TPP表示( )A、烟酸B、烟酰胺C、钴胺素D、硫胺素E、焦磷酸硫胺素
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硫胺素即为( )。A．维生素AB．维生素B1C．维生素B2D．维生素HE．维生素B12
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有关硫胺素说法不正确的是（ ）。A.硫胺素在酸性溶液中稳定B.硫胺素在碱性溶液中稳定C.硫胺素的典型缺乏症为脚气病D.谷类食物过分精细加工会损失硫胺素
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下列各项对维生素B1的荧光法检测原理，叙述正确的是( )。A、用碱性铁氰化钾将硫胺素氧化为具有深蓝色的荧光硫色素B、用酸性铁氰化钟将硫胺素氧化为具有深蓝色的荧光硫色素C、用碱性铁氰化钾将硫胺素氧化为具有黄绿色的荧光硫色素D、用酸性铁氰化钾将硫胺素氧化为具有黄绿色的荧光硫色素E、用碱性铁氰化钾将硫胺素氧化为具有红色的荧光物质
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植物中的硫胺素酶可使其体内的硫胺素大量分解，导致硫胺素缺乏症，这种疾病是（ ）A、蕨中毒B、柏树叶中毒C、白菜中毒D、栎树叶中毒E、樟树叶中毒
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有关硫胺素，下列哪些说法是不正确的（ ）。A.硫胺素为羧化酶和转酮醇酶的辅酶B.硫胺素在碱性溶液中十分稳定C.硫胺素的典型缺乏症为脚气病D.谷类食物过分精细加工会损失硫胺素
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下列哪种形式不是体内硫胺素的存在形式A.ATPB.TTPC.TMPD.TPPE.游离硫胺素H.Y
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维生素在体内的活性形式是A. TPPB.硫胺素C. TPP负离子D.硫胺素焦磷酸酯
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一些鱼中含有硫胺素降解酶，故大量食用生鱼片可造成（）的缺乏。A、叶酸B、核黄素C、硫胺素D、维生素D
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粮食加工精度越高（）。A、纤维素含量越高，硫胺素含量越高B、纤维素含量越高，硫胺素含量越低C、纤维素含量越低，硫胺素含量越高D、纤维素含量越低，硫胺素含量越低
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根据《UCP600》，信用证中（）A、未规定可否撤销，即为不可撤销；未规定可否转让，即为不可转让B、未规定可否撤销，即为可撤销；未规定可否转让，即为可转让C、未规定可否撤销，即为可撤销；未规定可否转让，即为不可转让D、未规定可否撤销，即为不可撤销；未规定可否转让，即为可转让
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用油炸方法烹制谷类食品营养素损失最大的是（）A、硫胺素B、核黄素C、尼克酸D、硫胺素+尼克酸
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硫胺素即为（）。A、维生素AB、维生素B1C、维生素B，D、维生素HE、维生素B12
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维生素Bit又称硫胺素。
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简述硫胺素的生理作用及其缺乏的症状。
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单选题硫胺素参与构成（　　）。ABCDE
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单选题有关硫胺素，下列哪些说法是不正确的（）。A硫胺素为羧化酶和转酮醇酶的辅酶B硫胺素在碱性溶液中十分稳定C硫胺素的典型缺乏症为脚气病D谷类食物过分精细加工会损失硫胺素
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单选题粮食加工精度越高（）。A纤维素含量越高，硫胺素含量越高B纤维素含量越高，硫胺素含量越低C纤维素含量越低，硫胺素含量越高D纤维素含量越低，硫胺素含量越低
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单选题硫胺素缺乏可引起（　　）。ABCDE
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单选题用油炸方法烹制谷类食品营养素损失最大的是（）A硫胺素B核黄素C尼克酸D硫胺素+尼克酸
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单选题植物中的硫胺素酶可使其体内的硫胺素大量分解，导致硫胺素缺乏症，这种疾病是（）A蕨中毒B柏树叶中毒C白菜中毒D栎树叶中毒E樟树叶中毒
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单选题下列各项对维生素B1的荧光法检测原理，叙述正确的是（　　）。A用碱性铁氰化钾将硫胺素氧化为具有黄绿色的荧光硫色素B用酸性铁氰化钾将硫胺素氧化为具有黄绿色的荧光硫色素C用酸性铁氰化钾将硫胺素氧化为具有深蓝色的荧光硫色素D用碱性铁氰化钾将硫胺素氧化为具有深蓝色的荧光硫色素E用碱性铁氰化钾将硫胺素氧化为具有红色的荧光物质
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单选题硫胺素的活性辅酶形式是（）ATMPBAMPCTPPDTTPEATP
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单选题TPP表示（）A烟酸B烟酰胺C钴胺素D硫胺素E焦磷酸硫胺素
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