填空题葡萄糖生成谷氨酸的理论转化率为（）

填空题
葡萄糖生成谷氨酸的理论转化率为（）

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葡萄糖测定氧化酶法原理是（ ）A．GOD催化葡萄糖生成葡萄糖酸及H2O2B．GOD氧化葡萄糖生成葡萄糖内酯及NADHC．POD催化H2O2使氧化型色素原氧化成还原型色素D．GOD氧化葡萄糖生成6-磷酸葡萄糖E．POD催化H2O2使还原型色素原氧化成氧化型色素
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葡萄糖生成红色沉淀的鉴别试验
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山药的血糖生成指数高于（ ）。A.胡萝卜B.南瓜C.葡萄D.香蕉
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有关血糖生成指数的描述错误的是（ ）。A.血糖生成指数即GI值，是食物的一种生理学参数B.血糖生成指数是衡量食物引起餐后血糖反应的一项有效指标C.血糖生成指数是表示含50克有价值的碳水化合物的食物和相当量的葡萄糖或面包在2小对内体内血糖应答水平百分比值D.血糖生成指数越高，血糖升高越趋缓和
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植物油的血糖生成指数为零。（　　）
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α-葡萄糖苷酶抑制剂降低血糖的作用机制是A.增加胰岛素分泌B.减少胰岛素清除C.抑制α-葡萄糖苷酶，减慢葡萄糖生成速度D.增加胰岛素敏感性E.抑制α-葡萄糖苷酶，加快葡萄糖生成速度
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D-葡萄糖，D-甘露糖和D-果糖生成同一种糖脎。A对B错
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总转化率是指以（）为基准计算的转化率。
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由葡萄糖生成柠檬酸的途径中，柠檬酸发酵对糖的理论转化率为（）A、50%B、100%C、106.7%D、都不对
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什么是理论转化率？什么是实际转化率？
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转化率是指理论原料用量与实际原料用量的比值。
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D-葡萄糖，D-甘露糖和D-果糖生成同一种糖脎。
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高等动物体内，催化葡萄糖生成6-磷酸葡萄糖的酶为（），而催化柠檬酸循环第一个反应的酶为（）。
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肝细胞中催化6-磷酸葡萄糖生成葡萄糖的酶是（）A、葡萄糖激酶B、己糖激酶C、磷酸化酶D、葡萄糖-6-磷酸酶E、6-磷酸葡萄糖脱氢酶
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α-葡萄糖苷酶抑制剂降低血糖的作用机制是（）A、增加胰岛素分泌B、减少胰岛素清除C、抑制α-葡萄糖苷酶，减慢葡萄糖生成速度D、增加胰岛素敏感性E、抑制α-葡萄糖苷酶，加快葡萄糖生成速度
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指细胞在无氧条件下，胞浆中分解葡萄糖生成丙酮酸的过程（）
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同型乳酸发酵中葡萄糖生成丙酮酸的途径是（）A、EMP途径B、HMP途径C、ED途径D、WD途径
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由葡萄糖（C6H12O6）生成柠檬酸（CH8O7）的途径中，柠檬酸发酵对糖的理论转化率为：（）A、50%B、100%C、106.7%D、都不对
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单选题二甲双胍的降血糖机理为（）A胰岛素分泌促进剂B胰岛素增敏剂C葡萄糖苷酶抑制剂D抑制葡萄糖生成E促进葡萄糖转化为脂肪
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多选题在生物体内，6-磷酸葡萄糖处于各种代谢途径的重要交点。下列反应中，哪些是6-磷酸葡萄糖直接参与的反应？（）A糖酵解途径中，由6-磷酸葡萄糖生成6-磷酸果糖B磷酸戊糖途径中，由6-磷酸葡萄糖生成6-磷酸葡萄糖酸内酯C由6-磷酸葡萄糖异构化生成1-磷酸葡萄糖，后者用于多糖的合成D1分子6-磷酸葡萄糖直接生成2分子3-磷酸甘油，后者进入脂代谢E肝脏中6-磷酸葡萄糖生成葡萄糖，后者被转运到血液中维持血糖浓度
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单选题由葡萄糖（C6H12O6）生成柠檬酸（CH8O7）的途径中，柠檬酸发酵对糖的理论转化率为：（）A50%B100%C106.7%D都不对
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单选题细胞在无氧条件下，胞浆中分解葡萄糖生成丙酮酸的过程（　　）。ABCDE
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单选题由葡萄糖生成柠檬酸的途径中，柠檬酸发酵对糖的理论转化率为（）A50%B100%C106.7%D都不对
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填空题高等动物体内，催化葡萄糖生成6-磷酸葡萄糖的酶为（），而催化柠檬酸循环第一个反应的酶为（）。
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单选题食物血糖生成指数最低的是（）A樱桃B苹果C西瓜D葡萄
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填空题HDPE单程转化率为（），LDPE单程转化率为（）。
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