单选题对某食品用大鼠做氮代谢实验,测得大鼠每日蛋白质平均摄入量为53g,粪氮为1.5g,尿氮为2.5g,粪代谢氮为0.8g,尿内源性氮为2.1g。实验期内大鼠摄入的食物氮为()A7.87gB8.48gC8.84gD7.78gE7.318g

单选题
对某食品用大鼠做氮代谢实验,测得大鼠每日蛋白质平均摄入量为53g,粪氮为1.5g,尿氮为2.5g,粪代谢氮为0.8g,尿内源性氮为2.1g。实验期内大鼠摄入的食物氮为()
A

7.87g

B

8.48g

C

8.84g

D

7.78g

E

7.318g


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机体必要的氮损失包括A.粪氮加尿氮B.粪代谢氮加尿氮C.粪氮加尿内源性氮D.粪代谢氮加粪氮E.粪代谢氮加尿内源性氮

维持状态下牛每日排除的粪代谢氮为内源尿氮的()。 A、40%B、60%C、80%D、100%

关于储留氮,正确的表示是A.食物氮-粪氮B.食物氮-(粪氮-粪代谢氮)C.食物氮-粪氮-尿氮D.食物氮-(粪氮-粪内源氮)-(尿氮-尿内源氮)E.食物氮-(尿氮+粪氮+经皮肤排出的氮)

对某食品用大鼠做氮代谢实验,测得蛋白质每日平均摄入量为53g(折合氮为8.48g),粪氮为1.5g,尿氨为2.5g,粪代谢氮为0.8g,尿内源氮为2.1g。一个生活在北方牧区的家庭,在2~3月份发现3岁男童出现膝关节部位肿胀,下地行走困难,成人下肢皮肤有出血点,牙龈出血。该家庭可能缺乏的维生素为A、肌醇B、维生素B6C、维生素CD、维生素AE、烟酸该家庭出现这种问题,估计生活中缺乏A、户外活动B、蔬菜和水果C、动物性蛋白质D、食盐E、阳光照射如要及时纠正相应的营养素缺乏,应采取的措施为A、增加蛋白质摄入B、增加食盐摄入C、大量补充含钙保健食品D、补充缺乏的营养素相应制剂E、多晒太阳

对某食品用大鼠做氮代谢实验,测得蛋白质每日平均摄入量为53g(折合氮为8.48g),粪氮为1.5g,尿氮为2.5g,粪代谢氮为0.8g,尿内源氮为2.1g。该食品的蛋白质消化率计算方法是( )。A、[8.48-(2.5-2.1)]÷8.48×100%B、[8.48-(1.5-0.8)]÷8.48×100%C、(8.48-1.5-2.5)÷8.48×100%D、(53-1.5-2.5)÷53×100%E、(53-1.5-0.8)÷53×100%实验期内大鼠每日的吸收氮为( )。A、5.98gB、8.48gC、6.98gD、7.78gE、7.38g实验期内大鼠每日的潴留氮为( )。A、5.98gB、8.48gC、6.98gD、7.78gE、7.38g请帮忙给出每个问题的正确答案和分析,谢谢!

对某食品用大鼠做氮代谢实验,测得大鼠每日蛋白质平均摄入量为53g,粪氮为1.5g,尿氮为2.5g,粪代谢氮为0.8g,尿内源性氮为2.1g。实验期内大鼠摄入的食物氮为( )。A、7.87gB、8.48gC、8.84gD、7.78gE、7.38g该食品蛋白质的表观消化率为( )。A、82.3%B、87.0%C、91.8%D、94.9%E、97.1%粪代谢氮是指( )。A、低蛋白饮食时,粪中排出的氮B、高蛋白饮食时,粪中排出的氮C、完全不摄入蛋白质时,粪中排出的氮D、在直肠中被吸收的氮E、正常饮食时,粪中排出的氮实验期内大鼠的潴留氮为( )。A、7.87gB、8.48gC、8.84gD、7.78gE、7.38g请帮忙给出每个问题的正确答案和分析,谢谢!

生物价中储留氮的计算公式为A.食物氮-尿氮-粪氮B.食物氮-粪氮-粪代谢氮C.吸收氮-(粪氮-粪代谢氮)D.吸收氮-(尿氮-尿内源性氮)E.吸收氮-尿氮-粪氮

对某食品用大鼠做氮代谢实验,测得蛋白质每日平均摄入量为53g(折合氮为8.48g),粪氮为1.5g,尿氮为2.5g,粪代谢氮为0.8g,尿内源氮为2.1g。实验期内大鼠每日的潴留氮为( )。A.6.98gB.8.48gC.5.98gD.7.78gE.7.38g

蛋白质生物价的计算公式为(  )。A.生物价=吸收氮×100%B.生物价=吸收氮-(尿氮-尿内源氮)C.生物价=吸收氮-(粪氮-粪代谢氮)D.生物价=储留氮/吸收氮×100

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食物氮-(粪氮-粪代谢氮)是()A、氮平衡B、吸收氮C、储留氮D、粪代谢氮E、尿内源氮

对某食品用大鼠做氮代谢实验,测得大鼠每日蛋白质平均摄入量为53g,粪氮为1.5g,尿氮为2.5g,粪代谢氮为0.8g,尿内源性氮为2.1g。该食品蛋白质的表观消化率为()。A、82.3%B、87.0%C、91.8%D、94.9%E、97.1%

对某食品用大鼠做氮代谢实验,测得大鼠每日蛋白质平均摄入量为53g,粪氮为1.5g,尿氮为2.5g,粪代谢氮为0.8g,尿内源性氮为2.1g。实验期内大鼠的潴留氮为()。A、7.87gB、8.48gC、8.84gD、7.78gE、7.38g

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单选题对某食品用大鼠做氮代谢实验,测得蛋白质每日平均摄入量为53g(折合氮为8.48g),粪氮为1.5g,尿氨为2.5g,粪代谢氮为0.8g,尿内源氮为2.1g。一个生活在北方牧区的家庭,在2~3月份发现3岁男童出现膝关节部位肿胀,下地行走困难,成人下肢皮肤有出血点,牙龈出血。该家庭出现这种问题,估计生活中缺乏()A户外活动B蔬菜和水果C动物性蛋白质D食盐E阳光照射

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