单选题为提高谷类蛋白质的营养价值,谷类食物宜与含()较多的豆类和动物性食物混合食用。A蛋氨酸B组氨酸C色氨酸D赖氨酸

单选题
为提高谷类蛋白质的营养价值,谷类食物宜与含()较多的豆类和动物性食物混合食用。
A

蛋氨酸

B

组氨酸

C

色氨酸

D

赖氨酸


参考解析

解析: 暂无解析

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能与谷类食物混合食用以提高谷类食物蛋白质生物价的有( )。A、畜肉B、禽肉C、蛋类D、豆类E蔬菜

豆类食物可与谷类食物混合食用而提高谷类蛋白的营养价值,是因为豆类食物中富含( )。A.蛋氨酸B.赖氨酸C.苏氨酸D.色氨酸E.亮氨酸

豆类蛋白还有较多赖氨酸,与谷类食物混合食用,可较好地发挥蛋白质的互补作用。()

粮谷类与豆类食品混合食用,可以蛋白质互补,提高食品的营养价值。(判断题)

谷类食物蛋白质中赖氨酸普遍较低,宜与含赖氨酸多的豆类和动物性食物混合食用,这是利用蛋白质互补作用。(  )

为提高谷类蛋白质的营养价值,谷类食物宜与含()较多的豆类和动物性食物混合食用。A、蛋氨酸B、组氨酸C、色氨酸D、赖氨酸

辅食添加顺序,正确的一组是()A、谷类→动物性食物、豆类→蔬菜、水果B、蔬菜、水果→谷类→动物性食物、豆类C、蔬菜、水果→动物性食物、豆类→谷类D、谷类→蔬菜、水果→动物性食物、豆类E、动物性食物、豆类→蔬菜、水果→谷类

豆类食物可与谷类食物混合食用而提高谷类蛋白的营养价值。是因为豆类食物中富含()。A、蛋氨酸B、赖氨酸C、苏氨酸D、色氨酸E、亮氨酸

豆类食物可与谷类食物混合食用而提高谷类蛋白质的营养价值,是因为豆类食物中富含()A、蛋氨酸B、赖氨酸C、苏氨酸D、色氨酸E、亮氨酸

畜禽肉含较多的(),宜与谷类食物搭配食用,以发挥蛋白质的互补作用。A、赖氨酸B、色氨酸C、缬氨酸D、蛋氨酸

为发挥食物蛋白质互补,互补在评价食谱时应注意()搭配。A、动物、植物性食物B、动物性食物C、谷类与豆类D、谷类食品

谷类食物与蔬菜或水果类食物混合食用可发挥蛋白质互补作用。

将谷类与豆类或其他食物混食后,使必需氨基酸得以互相补充,从而提高食物蛋白质的营养价值,称为()。A、蛋白质再生B、蛋白质的互补作用C、蛋白质组合D、蛋白质混合

为发挥食物蛋白质互补作用,在编制食谱时应注意()的搭配A、动物、植物性食物B、动物性食物间C、谷类与豆类D、谷类食品间E、豆类与肉类

为了提高蛋白质的营养价值,应该经常把()混合食用。A、肉类、蔬菜类B、植物蛋白、动物蛋白C、奶类、豆类D、粮谷类、豆类

谷类蛋白质的营养价值不及动物性食物,是因谷类蛋白质含()A、蛋氨酸较少B、赖氨酸较少C、色氨酸较少D、苯丙氨酸较少

谷类食物蛋白质中的赖氨酸普遍较低.宜与含()多的豆类和()混合食用,以提高谷类蛋白质的营养价值。

能与谷类食物混合食用以提高谷类食物蛋白质生物价的有()。A、畜肉B、禽肉C、蛋类D、豆类

单选题食物交换份法常将食物划分为()大类A动物性食物、植物性食物、蔬菜类、水果类、纯热能食B谷类和薯类、动物性食物、豆类及制品、蔬菜水果类、纯热能食物C谷类和薯类、肉蛋奶豆类及制品、蔬菜类、水果类、纯热能食物D谷类和薯类、动物性食物、蔬菜类、水果类、纯热能食物

单选题能与谷类食物混合食用以提高谷类食物蛋白质生物价的有()。A畜肉B禽肉C蛋类D豆类

单选题辅食添加顺序,正确的一组是()A谷类→动物性食物、豆类→蔬菜、水果B蔬菜、水果→谷类→动物性食物、豆类C蔬菜、水果→动物性食物、豆类→谷类D谷类→蔬菜、水果→动物性食物、豆类E动物性食物、豆类→蔬菜、水果→谷类

判断题豆类蛋白还有较多赖氨酸,与谷类食物混合食用,可较好地发挥蛋白质的互补作用A对B错

多选题为发挥食物蛋白质互补,互补在评价食谱时应注意()搭配。A动物、植物性食物B动物性食物C谷类与豆类D谷类食品

单选题将谷类与豆类或其他食物混食后,使必需氨基酸得以互相补充,从而提高食物蛋白质的营养价值,称为()。A蛋白质再生B蛋白质的互补作用C蛋白质组合D蛋白质混合

单选题在进行能量食物来源计算时,常把食物分为(  )。A谷类、豆类、薯类、动物性食品、纯热能食物五大类B谷类、豆类、薯类、动物性食品和其他五大类C谷类、豆类、薯类、动物性食品四大类D谷类、豆类、薯类、动物性食品、纯热能食物和其他六大类

单选题豆类食物可与谷类食物混合食用而提高谷类蛋白的营养价值,是因为豆类食物中富含()A蛋氨酸B赖氨酸C苏氨酸D色氨酸E亮氨酸

单选题豆类食物可与谷类食物混合食用而提高谷类蛋白质的营养价值,是因为豆类食物中富含()A蛋氨酸B赖氨酸C苏氨酸D色氨酸E亮氨酸