单选题《餐饮服务许可审查规范》规定,第二类餐饮服务单位的凉菜间面积应为()。A≥5平方米B≥8平方米C≥10平方米D≥食品处理区面积10%

单选题
《餐饮服务许可审查规范》规定,第二类餐饮服务单位的凉菜间面积应为()。
A

≥5平方米

B

≥8平方米

C

≥10平方米

D

≥食品处理区面积10%


参考解析

解析: 暂无解析

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《餐饮服务许可审查规范》要求,中型餐馆,快餐店,供餐人数300人以下的学校食堂,供餐人数50~500人的机关、企事业单位食堂的凉菜间面积应该()A、≥3㎡B、≥4㎡C、≥5㎡D、≥6㎡

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餐饮服务许可现场核查中要求分别设置相应操作专间的是()A、凉菜配制B、裱花操作C、食堂备餐D、以上都是

有关甜品站餐饮服务许可申请的说法中不正确的是()。A、甜品站餐饮服务许可申请的受理和审批机关为餐饮主店餐饮服务许可受理和审批机关B、在餐饮主店附近开设甜品站的,由餐饮主店提出甜品站餐饮服务许可申请及餐饮主店餐饮服务许可变更申请C、在餐饮主店内开设的甜品站,需另行申请发放《餐饮服务许可证》D、甜品站纳入饮品店餐饮服务许可管理范围

《餐饮服务许可审查规范》中明确,建筑工地食堂的备餐专间入口处应设置()设施。A、洗手B、消毒C、更衣

餐饮服务食品安全等级评定是对持有《餐饮服务许可证》的餐饮服务单位进行。

《餐饮服务许可审查规范》要求,中型餐馆,快餐店,供餐人数300人以下的学校食堂,供餐人数50~500人的机关、企事业单位食堂的凉菜间面积应该()。A、≥3m2B、≥4m2C、≥5m2D、≥6m2

根据《餐饮服务许可审查规范》,凉菜间应达到()。A、专人负责B、专室制作C、工具专用D、消毒、冷藏专用E、以上都是

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餐饮服务许可审查包括哪些内容?

从事餐饮服务经营活动的单位和个人,必须取得《餐饮服务许可证》。

《餐饮服务食品安全操作规范》规定必须在专间内操作的是()A、凉菜配制B、加工糕点C、制作鲜榨果汁

对餐饮单位进行监督检查时,关于餐饮服务许可证应检查哪些内容()。A、是否持有餐饮服务许可证B、餐饮服务许可证是否在有效期内C、是否擅自变更餐饮服务许可证核定的内容D、以上均是

根据《餐饮服务许可管理办法》临时从事餐饮服务的企业不用取得《餐饮服务许可证》。

餐饮集中消毒配送单位纳入餐饮服务许可范畴。

《餐饮服务食品安全操作规范》规定,盛装凉菜的容器或盘碟,使用前应该()A、消毒B、灭菌C、洗净并保持清洁

《餐饮服务许可审查规范》适用于食品药品监管部门对餐饮服务提供者餐饮服务申请的审查。

《餐饮服务许可管理办法》不适用于()。A、从事餐饮服务的单位和个人B、食品摊贩C、从事餐饮服务的个人D、餐饮服务提供者

未经许可从事餐饮服务的,由食品药品监督管理部门根据《食品。安全法》第八十四条的规定予以处罚。有下列情形之一的,按未取得《餐饮服务许可证》查处:()。A、擅自改变餐饮服务经营地址、许可类别、备注项目的;B、《餐饮服务许可证》超过有效期限仍从事餐饮服务的;C、使用经转让、涂改、出借、倒卖、出租的《餐饮服务许可证》,或者使用以其他形式非法取得的《餐饮服务许可证》从事餐饮服务的。

单选题《餐饮服务许可管理办法》规定,餐饮服务提供者需要延续《餐饮服务许可证》的,应当在《餐饮服务许可证》有效期届满()日前向原发证部门书面提出延续申请逾期提出延续申请的,按照新申请《餐饮服务许可证》。A15B20C25D30

判断题餐饮服务食品安全等级评定是对持有《餐饮服务许可证》的餐饮服务单位进行。A对B错

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