问答题简述气调贮藏的保鲜原理。

问答题
简述气调贮藏的保鲜原理。

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简述气调贮藏的原理

生产上用降温(冷冻贮藏),降低氧分压(气调)等方法,控制()的含量,使其不达到阈值,达到贮藏保鲜的效果。A、ABAB、CTKC、ETHD、IAA

说明气调贮藏的基本原理?

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试述气调贮藏的原理,其对果蔬贮藏的作用以及气调贮藏的方法。

简述气调贮藏的保鲜原理。

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单选题()利用r射线具有较强的穿透能力这一原理对果蔬进行辐照处理以达到杀菌、杀虫、抑制发芽、延缓衰老等,从而保鲜果蔬的一种现代贮藏方法。A气调贮藏B机械冷藏C减压贮藏D辐射贮藏

问答题试简述气调贮藏库中安全阀的原理。

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多选题蔬菜、水果常用的保藏方法有()A辐照保藏法B干燥贮藏C低温贮藏D保鲜剂贮藏E气调贮藏法

单选题下列贮藏方法属于MA气调的是()。A塑料薄膜保鲜袋B气调大帐C气调库D窑洞气调库