单选题黄曲霉毒素污染最重的食品是（）。A奶类B畜禽肉类C粮油及制品D水产品
单选题
黄曲霉毒素污染最重的食品是（）。
A
奶类
B
畜禽肉类
C
粮油及制品
D
水产品
参考解析
解析：
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中国居民平衡膳食宝塔正确的是A．谷类、蔬菜、烟草、奶类豆类制品、油脂类B．谷类、蔬菜、畜禽肉类、奶类豆类制品、油脂类C．谷类、蔬菜、酒类、奶类豆类制品、油脂类D．谷类、蔬菜、畜禽肉类、钙制剂类、油脂类E．谷类、水果、畜禽肉类、奶类豆类制品、油脂类
黄曲霉毒素是自然发生的最危险的食品污染物，目前已分离鉴定出有二十余种，其毒性和对粮食的污染各有其特点。黄曲霉毒素污染最严重的是( )A.肉类食品B.蔬菜和水果C.玉米、花生及其制品D.乳类及其制品E.腌制食品
单选题黄曲霉毒素污染最重的食品是（）。A奶类B畜禽肉类C粮油及制品D水产品E酒类