简易贮藏方法较多,适宜苹果贮藏的方法有()。 A、土窑洞贮藏B、冻藏C、假植贮藏D、活体贮藏
下列果品可用冻藏法贮藏的是()A、葡萄B、柿子C、苹果D、板栗
()利用自然温度变化和简易的场所来维持一定的贮藏温度进行保藏的方法。A、无氧贮藏B、高温贮藏C、气调贮藏D、机械贮藏
试述简易贮藏、通风贮藏、机械冷藏和气调贮藏的不同点。
果品简易贮藏的方法主要有()、()、()、()等。
简易贮藏方法简单,成本低,不需进行任何防腐处理也能有很好的贮藏效果。
简易贮藏方法较多,适宜苹果贮藏的方法有:()A、土窑洞贮藏B、冻藏C、假植贮藏
填空题蔬菜的简易贮藏包()、()、窖藏三种基本形式.
填空题丘陵山地生产的同种果品比平原的着色好、品质佳,耐贮藏,是因为山地()、()、()、()
填空题果品按加工方法可分为()、()、()、()、()、()、()和()等。
填空题果品中的有机酸主要有()、()和();蔬菜中()含量较多。
填空题简易模具适用于(),()和(),主要有(),(),()和()等.
单选题()利用自然温度变化和简易的场所来维持一定的贮藏温度进行保藏的方法。A无氧贮藏B高温贮藏C气调贮藏D机械贮藏
填空题食用菌的贮藏保鲜方法主要有()、()、()、()、()
填空题蔬菜的简易贮藏包括堆藏、沟藏(埋藏)、()三种基本形式,以及由此衍生的假植贮藏和冻藏。