单选题酿造葡萄酒的葡萄种类有很多,适合于酿造红葡萄酒的葡萄品种是()。A雪当尼B斯美安C雷司令D美诺
单选题
酿造葡萄酒的葡萄种类有很多,适合于酿造红葡萄酒的葡萄品种是()。
A
雪当尼
B
斯美安
C
雷司令
D
美诺
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解析:
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下哪项关于白葡萄酒和红葡萄酒是正确的?()A、白葡萄酒用白葡萄酿造,红葡萄酒用红葡萄酒酿造B、白葡萄酒发酵时不带皮,红葡萄酒带葡萄果皮发酵,所以红葡萄酒呈红色C、白葡萄酒口味呈甜型,红葡萄酒口味呈干型D、红葡萄酒都比白葡萄酒好喝
红葡萄酒的颜色来自于()色的葡萄皮,葡萄皮对葡萄酒的()影响非常大,葡萄皮中含有大量的()是构成葡萄酒结构的主要因素,用于酿造白葡萄酒的葡萄一般都是(),但少数红葡萄品种酿造白葡萄酒的时候是榨汁发酵的,因为(),所以白葡萄酒是不含有()的。
问答题简述酿造桃红葡萄酒的工艺。