判断题类胡萝卜素易被氧化而失去颜色。A对B错
判断题
类胡萝卜素易被氧化而失去颜色。
A
对
B
错
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解析：
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易炭化物是指（ ）。A．药物中熔点很低的微量有机杂质B．药物中容易变色的微量杂质C．药物中易被氧化或还原而呈色的微量有机杂质D．药物中遇硫酸易炭化或易氧化而呈色的微量有机杂质E．药物中遇硫酸易炭化或易氧化而呈色的微量无机杂质
肾上腺素注射剂在制备时需要加抗氧剂、金属离子络合剂、需避光保存，原因是其分子中（ ）。A.有叔氨结构，易被氧化B.有苯环结构，易被氧化C.有儿茶酚结构，易被氧化D.有儿茶酚结构，易被水解E.有丙醇胺结构，易被氧化
在金属活动顺序表中，下面说法不正确是（）。A、越靠后的金属离子越易失去电子被氧化B、越靠后的金属离子越易得到电子被还原C、越靠前的金属离子越易失去电子被氧化D、越靠前的金属离子越易得到电子被还原
多选题氧化还原指示剂的作用原理是（）。A在滴定过程中因被氧化或还原而发生结构变化，引起颜色变化B稍过量的指示剂将溶液染色C与被测OX或Red结合而发生颜色变化D指示剂被空气作用而发生颜色变化E因为溶液的酸碱性发生变化，而引起颜色变化
多选题引起水产干制品颜色的变化原因是（）。A湿热条件下叶绿素将失去一部分镁原子而转化成脱镁叶绿素，呈橄榄绿，不再呈草绿色B类胡萝卜素、花青素也会因干燥处理有所破坏C硫处理会促使花青素褪色D美拉德反应、酶促反应及脂肪氧化引起的褐变
单选题电解质在电解过程中，电解质的（）迁向阳极，并在阳极失去电子而被氧化。A阴离子B阳离子