宴会的特点主要表现在()。 A宴会就餐人数多，消费标准高，就餐时间长B宴会要求格调高雅C宴会在环境及台面而上要体现主题D宴会接待服务礼仪要求高
正式的中餐宴会，服务生走到就餐者右边，一般是：（）A、上菜B、换干净的盘子C、斟酒
宴会就餐时，如自己携带手帕，则最好不用酒店提供的餐巾。
（）是正确的西餐宴会上菜服务的原则。A、宾主顺序、先宾后主、女士优先B、先女宾、男宾、最后主人C、宾主顺序、就餐客人的身份D、先主人、主宾、女宾
在西餐宴会中，餐前服务员应把就餐中所用的刀、叉全部摆齐
女士携带的手提包，在正式宴会就餐期间应（）A、放在背部与椅背之间B、挂在自己椅子的靠背上C、挂在衣架上
会见外宾，出席涉外庆典仪式、正式宴会、舞会、晚会等，男士应穿着中山装、正式西装或民族服装。女士可以穿哪些服装（）A、西装套裙B、中式衣裤、旗袍C、晚礼服D、时髦、暴露的紧身超短裙
女士随身携带的小手提包，在参加宴会就餐期间应放在（）A、放在背部与椅背之间B、挂在自己椅子的靠背上C、挂在衣架上
女士携带的小手提包，在参加宴会就餐期间应放在（）。A、放在背部与椅背之间B、挂在自己椅子的靠背上C、挂在衣架上D、挎在手上
正式宴会一般在宴会厅悬挂国旗，乐队演奏国歌及席间音乐，席间应致辞或祝酒。
宴会厅在布局时要作到：（）A、突出宴会主题B、先左后右的原则C、方便客人就餐D、便于服务员服务
宴会开始前服务员应根据宴会就餐的人数，按规格铺好餐具和（）用品。A、就餐B、台上C、清洁D、派菜
在西餐宴会中，餐前服务员应把就餐中所用的刀叉全部摆齐。
单选题女士携带的小手提包，在参加宴会就餐期间应放在（）。A放在背部与椅背之间B挂在自己椅子的靠背上C挂在衣架上D挎在手上
多选题下列对西式正式宴会礼仪的叙述中，正确的有________。A男主人是宴会中的主人，在宴会中自始至终扮演着最重要的角色B进餐时，应闭嘴咀嚼，避免发出声音C吃什么菜，配饮什么酒，配用什么杯子，都有严格的要求D进餐过程中，严禁吸烟E可以穿大短裤就餐
多选题会见外宾，出席涉外庆典仪式、正式宴会、舞会、晚会等，男士应穿着中山装、正式西装或民族服装。女士可以穿哪些服装（）A西装套裙B中式衣裤、旗袍C晚礼服D时髦、暴露的紧身超短裙
判断题宴会就餐时，如自己携带手帕，则最好不用酒店提供的餐巾。A对B错
判断题参加舞会、宴会可用帆布或铆钉的手提包A对B错
单选题女士随身携带的小手提包，在参加宴会就餐期间应放在（）。A放在背部与椅背之间B挂在自己椅子的靠背上C挂在衣架上
单选题女士携带的手提包，在正式宴会就餐期间应（）A放在背部与椅背之间B挂在自己椅子的靠背上C挂在衣架上
单选题正式的中餐宴会，服务生走到就餐者右边，一般是：（）A上菜B换干净的盘子C斟酒