单选题主要存在于奶制品的双糖为（）。A麦淀粉B果糖C乳糖D纤维素E果胶
单选题
主要存在于奶制品的双糖为（）。
A
麦淀粉
B
果糖
C
乳糖
D
纤维素
E
果胶
参考解析
解析：
1.乳糖为双糖，且主要存在于奶类及奶制品中。
2.果糖为单糖，其余为多糖或者双糖。
3.果胶是一组聚半乳糖醛酸。它具有水溶性。
4.纤维素是由葡萄糖组成的大分子多糖。不溶于水及一般有机溶剂。
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